Yasuto
Nakahara
________Chef

どうする家康人 クロワッサンの正しい食べ方編

最近、店でクロワッサン焼いているんで残ったら食べるんですが、どうもクロワッサンって食べにくいと思いませんか?

手はベトベトになるし、パラパラ落ちるし、いつもなにか上手な食べ方はないかと考えています。

話はそれますが、Mの月シェフはポテチなど食べる時は箸を使う人なんです。近頃、私の真似をして子供たちまで箸で食べるようになりました。

つまり中原家ではマダム以外はジャンクフードを箸で食べるというわけです。まぁ、マダムはジャンクフードを食べないですけど。

さらにすごいことにMの月シェフは、3種類の専用の箸を持ってまして、ポテチなど薄めのもの用、カッパえびせん・スコーン・キャラメルコーンなどちょっと厚めのもの用、そしてこれは箸ではないんですが麦チョコ・チョコフレークなど小粒なものはスプーンを常備しております。

で話を戻しますと、クロワッサンも箸で食べれないかと先日試したところちょっと大きすぎる。こりゃあ小さいトングがいいということに気づきまして、めでたく4種類目の道具が加わりました。

そしてもうひとつのパラパラ落ちる問題は、やはり新聞紙を敷くのが一番!まぁ家ならいいんですが、お洒落なカフェで新聞紙というのもどうかと。

そうだ!
英字新聞ならカッコよくていいんじゃないか!

英字新聞を広げてトングでクロワッサン食べる、周りの人がみると「なんかジョージ・クルーニーに似た人が英字新聞読みながらトングでクロワッサン上手に食べてた〜」とネット上で炎上すること間違いなし!

いいね連発ですね。ところで英字新聞ってどこで売ってるんですか?

ゴルゴ13が背後に立たれるのを嫌うのと同様、プロ中のプロ Mの月シェフは指先を汚すのが嫌いなのです。

あと、手羽先を指を汚さずどうやって食べるか考え中です。

2.10 金デリは〜

「ショコラ・カルボナード」

定番 黒ビール煮込みカルボナード ですが、V.D直前ということでショコラの豊潤な味と香りを加えた逸品。

もちろん肉は美星黒豚肩ロース、黒ビールとショコラが結構よく合うんですよ〜

「アオリイカと八朔のゼヴィーチェ」

その他いろいろ、とにかく今はチョコレートです。今年は本当マダムにこき使われてます!