夏カフェ通信 vol.2
長かった梅雨が明け、いよいよ熱い夏がやってきました!そしてMの月 夏カフェも熱いです。
前回に引き続き「ドクター Y子ちゃん」2度目の登場!とにかく最近モーニングがフィーバーするんで今回は9時から来てもらうことにしました。
美人は朝が弱いというのが定説ですがドクターY子ちゃんは例外です。
7.19 夏カフェモーニングは〜
「カオリッチ食パン卵サンド」
なぜこの名前かというと「カオリッチ」という国産小麦を使っているからなのです。その名の通り、焼き上げると素晴らしい香りが立ち上がります。
さらに「湯だね製法」という手の込んだ作り方をしてまして耳が薄く、中はモチッと柔らかい。長時間発酵させることにより粉の旨味が熟成されるのです。
そして、卵サラダはしっかりと黒胡椒を効かせたパンチのあるフィーリングです。
もしどなたか「カオリさん」がいらっしゃったら一声かけてください。特に何もないですが、喜びを讃えあいましょう〜
そしてカレーランチは、私の記憶が確かならMの月には7つのキーマカレーがあるのですがその中のひとつ!
「夏キーマカレー」
別名 なすキーマカレー で今もっとも美味しい茄子が入ったキーマカレーです。
実はここだけの話、この前数えたら9つのキーマカレーがありました。いやほんとシェフもびっくりです。
さらに、いよいよ桃が美味しい季節になりました。白鳳、清水白桃が出始めましたんで食べるなら今でしょ!
「桃パフェ」
それではドクターY子ちゃん、次は 8.30 夏カフェまでしばしのお別れです〜