Yasuto
Nakahara
________Chef
先月発表した通り第1金曜日は 洋デリ(洋食デリ)の日です!今回はみんな大好きロールキャベツ!しかもクリーム仕立てで〜
「ロールキャベツ クラムチャウダー風」
めっきり寒くなってきたので身も心もトロけてください!
デリサラダは何をしようか迷っているとき、ちょうどレクチェ(洋梨)が長野から届きしかも食べ頃!これは使わない手はないということで〜
「スモークサーモンとレクチェのレモンマリネ」
レクチェの絹のような滑らかさと高貴な香りをお楽しみください〜