いよいよ今年の金デリも残すところあと2回、しかも「13日の金曜日」です。本来なら店を休みにしたい、いや休むべきなのですが、マダムが許してくれないのでそっと営業しようと思います！

「ポルチーニ茸香るロールキャベツ」

Mの月 冬のデリの人気定番ロールキャベツを濃厚なポルチーニ茸のクリームソースで煮込みました。もちろんボリュームも満点、心の底から温まる一品ですね！

デリサラダは〜

「タコと冬野菜のカポナータ」

イタリアンの定番 ナスのカポナータの冬バージョン。カポナータとは甘酸っぱいトマト煮込みで、今回は根菜と冬野菜を加えコクのある味わいに！寒い時は少し温めて食べるといいですね〜

とにかく、くれぐれもご来店される時にはジェイソンに気をつけてください！私はこの日、一歩も店から出ないつもりです！