Yasuto
Nakahara
________Chef
「パプリカの肉詰めグラタン」
旬のパプリカを使ったダイナミックな料理です!肉厚のパプリカの中にハンバーグのタネのようなものを入れ、さらに上からトマトソース、ベシャメルソース、チーズをたっぷりふりかけグラタンにしたもの。
暑い時期なのでちょっとピリ辛のトマトソースにしました!とにかくボリューム満点ですね!
デリサラダは〜
「豚しゃぶと焼きなすのゴマシーザーマリネ」
実は私も先日豚しゃぶ食べました。いやぁ〜夏はこれに限りますね!
とろっとした焼きなす、今回はゴマ風味のシーザードレッシング、少しワサビをきかして大人の味に!
想像しただけでもビールが飲みたくなりますね〜