春まっさかりなメニューをお届けしましょう！

「鶏肉と春野菜のフリカッセ」

春キャベツ、えんどう豆の鮮やかなグリーンが見た目にもおいしそうな春色の軽いクリーム煮込み。

かすかな苦味とエグミのあるタケノコを加え、さらりと煮て仕上げました。ごはんにかけてもグッド！

デリサラダは〜

「スモークサーモンとアボカドのスパイシーヨーグルトマリネ」

いまアボカドが最もおいしい季節！サーモンとアボカドは絶対的相性の良さ、そしてスパイシーなヨーグルトソースの軽快さがあとを引く一品！