2月といえばバレンタインデーということでチョコレートを使った煮込み料理で〜

「豚肉とプラムのチョコレートブレゼ」

柔らかく煮た豚肉とプラムの甘みと酸味、仕上げに加えるビターチョコレートがほのかな苦味とコクを醸し出し極上の一品に仕上がります！

もうひとつ2月といえば節分！
イワシを使ったオードブルで〜

「イワシとジャガイモのオーブン焼き」

イタリアンの定番イワシとハーブを使ったオーブン焼きにジャガイモ、オリーブ、ドライトマトを加え、さらにリッチバージョンに！

もちろんシャンプーは「ラックス スーパーリッチ」を使ってます。食べる前にサッと温めるとさらにおいしいです！

どちらもワインが進む逸品です〜