Salon
食欲が落ちてくる夏!食べないと体力もダウンするので、適度な、水分補給、栄養、睡眠!
夏の後半戦を乗り切りましょう~
『豚肉のバスケーズ』パプリカやトマト、にんにくを使ったバスク地方の軽い煮込み料理。ワインを煮詰め、トマトを加えてさらににることで味が濃縮!夏向きに唐辛子を効かせると美味ですね~
『タコとグリル野菜のジェノベーゼ』夏野菜はグリルするのが一番!温かいうちにジェノベーゼで和えると味がのって美味しくなります♪タコの食感もgood!
料理講習会
瀬戸内の海の幸を使った料理講習会!シェフのコツとアイデア満載のサロン♪ 旬の野菜とマリアージュしたお料理で講習のあとは楽しいお食事会!
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