Yukako
Nakahara
________Pâtissier
雨は上がるかな。
明日は
『春café』
8時Open16時まで♪
モーニングは
8時から10時30分
ガレットコンプレ
カレーランチは
11時から13時30分
ヤッサマンカレー
もちろん
いちごパフェもご準備いたします♪
caféのお時間は
14時から♪
火曜日はお休み^_^！
通常営業は
水曜日より！
水木金土日
営業しますー
ランチ＆ディナーの
お問い合わせ
ご予約は
メール
公式LINEより♪
内職の週末。。。。
15年前、
酒工房あおえさんとの
コラボで酒ケーキなどを作っておりまして、
その時の
ラッピング＆ラベルで使用してた
紙、和紙のような紙を
大人買いしすぎて
紙のサイズ
全紙1000枚を2色。。。。
結局、
その酒ケーキは
ふわっと50本ほど作って終わって、
大量の紙は
シェフの実家へ置き去りに。
昨年、シェフの実家をお片付けし、
その紙を発見！
西岡へ持って帰り
しばらく、子供部屋で
寝かせてたのですが、
先週から
次女と三女が
帰ってきてるうちに
紙を加工しよう！
と。
なので、
紙袋を作るため
ひたすら
カットし、
折って糊付けしてまして。。。
まだ、
途中なのですが、
ストレートの袋は完成！
現在進行形なのは
マチあり袋。
娘たちが
もどる前に
完成予定としております。
多分、2年くらいは
あるのでは？
大量仕込みの
内職中〜
収穫月ガーデンの
メンテナンスが
少しずつ進んでおります♪
この前の火曜日は
店前
アカシアミモザブールブッシュを
残念ながら、
最後のカットをいたしました。
その枝で
奥の花壇の土の流れ止めに。
手前は土が少なくなって来てるので、補充をしたいところ。
少しずつ前に進んでおります。
明日は
日曜日営業♪
収穫月ルージュ
13時Open16時まで♪
自家製プリン
いちごパイ
クランブルケーキ フランボワーズ
クランブルケーキ ヒメレモンと紅茶
ウィークエンドシトロンカット
ブラウニーフランボワーズ
少し短いですが、
『まったりcafé』
もー
いちごパフェ
プリンアラモード
ご準備いたします♪
お時間が合えば♪
焼き菓子のご注文のお問い合わせが増えて来ております！
ご希望の予算と個数
受け取り日を
お知らせくださいね！
新しいブールブッシュのお花も元気良く咲きましたー
月曜日は
『春café』
後半！
モーニングはガレットコンプレ
カレーランチはヤッサマンカレー♪
もちろん、
いちごパフェもございます♪
色んな仕込みも片付いて、
やっと、ネーブルのマーマレードへ突入出来そう！
本日は土曜日♪
11時Open18時まで♪
収穫月ルージュ
いちごパイ
クランブルケーキ フランボワーズ
クランブルケーキ ヒメレモンと紅茶
フランボワーズブラウニー
ウィークエンドシトロンカット
焼き菓子ギフト『ミモザ』
マカロンギフト10個入り
マカロンギフト5個入り
ご準備しております♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
いちごパフェご準備いたします♪
店前のミモザは
まだのようー。
東側の
ミモザレッドクリステルは
満開！
焼き菓子充実してきましたー♪
来月のイベントの計画をそろそろ。
3月後半になりましたので
専門学校の授業の予定スケジュールが
ほぼ確定しましたので、
来年の春までの
収穫月の予定がほぼ決まりました♪
新しい企画もはじまります！
まだ、
動きは緩やかではあります。
だって
そんなに
高速に頭も回らなくなりましたし、
一歩出るまで
時間がかかる事！
また、
続報を乞うご期待^_^！
