Yukako
Nakahara
________Pâtissier

梅雨が明けました〜!!!!!

暑い夏がやって来る〜!
シェフは
かなりブルーらしいのですが、
マダムは
寒いよりは良い!
で、
自宅と店舗が
同じなので、
家から出なければ良い笑笑

買い物はいつも
シェフ担当なので!

収穫月の週はじまりは
明日、木曜日より!

木金土日
営業予定です!

金曜日は金デリ♪

金&土
『まったりcafé』
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分

ブルーベリーパフェ
本日のケーキセット

ご準備いたします!

夏caféもはじまり、
週明けから
桃パフェがスタート出来るかな。。。
※ブルーベリーパフェは
はじまっておりますー♪

今週の金曜日から
近くの浅原から
イケメンのお兄ちゃんが
届けてくれます!
まずは
白鳳からの予定です♪

また、
桃パフェ情報は
カレンダー作って
お知らせいたします!

パーツなども
少しアップデートする予定です!
あまり、
多くのアイテムを組み合わせなければならないと
作りたくなくるので笑笑

桃が主役ですから。

自家製ヨーグルトジェラート
は変わらず^_^!

パフェの要望が
年々増えてるのには
驚きを隠せません!

今年は夏caféが
少し長いので
黄金桃のパフェまで出来そうです♪

新しい、
パフェも
考えてみます♪

アシェットデセール
皿盛りのデザートも
『BAKEの日』で
お披露目出来るようにしますねー!

今週の金デリ♪

暑さを吹き飛ばせー
体力つけろー
夏こそ睡眠が大事ー

な感じだそうです!

◉パプリカファルシー肉詰め
サマーポルチーニ茸とバターコーンのフリカッセ
肉肉しいのは重要ですが、
サマーポルチーニ茸に注目を!
この時期の食材をマリアージュ♪

◉地穴子と野菜のカポナータ
穴子!!!!
年数回位しか出てこないアイテム♪
マダムはラタトゥイユよりカポナータ派
うなぎより穴子派

⚪︎塩こうじローストポーク
⚪︎夏採れアスパラと生ハムのカプレーゼ
⚪︎枝豆のキッシュ

もちろん
塩パンも
かおりっちもありますー!

ご予約は
メール
公式LINEより
お願いいたします!

2026夏café!第一回目!

本日は
夏café初日!
楽しんで頂きありがとうございます♪

桃パフェは
ございませんでしたが、
ブルーベリーパフェを堪能していただきました!

モーニングは
初ラインナップの
かおりっちオニオンチーズブレッド♪

私達も合間に
モーニング賄いで
食べたんですけど
もう、この濃さがたまらないんです笑笑!
また、パンの日でも
お目にかかれるようにしますねー

来週月曜日は
ホットサンドと夏キーマカレーになります!
ぜひ、お待ちしております♪

桃パフェが出来るかなー

※日曜日には
桃パフェが出来るかどうかお知らせ予定!
お待ち下さいませ。

ベルギービールに酔いしれて!

先日は
還暦のお誕生日会にご招待いただき、
新倉敷にある
ベルギービールを堪能出来る
ビアバーに!!!!

もう、
楽しかったのよー♪

ベルギービールは
サーバーが5本!
と言う事は
5種類のビールが飲める!
シェフは全種類と
瓶1本制覇^_^!

圧巻の5本のサーバーに
見惚れて!

私はベルギービールと
お祝いのシャンパンを!

ビール派
シェフはテンションMAX!

一緒にお祝い出来て嬉しい!

ベン!HAPPY BIRTHDAY !

2026 夏caféはじまります!

育って来た
夏企画!
多分10年超えましたね!
続けることに意義がある〜!

私たちも
楽しみな
毎週違うカレーが食べれる!!!
夏を乗り切るための
スパイスチャージ!

長丁場ですので、
どこかで
ご参加お待ちしておりますー♪

2026 『夏café』
収穫月の夏企画
月曜日限定『夏café』
今年度は7月8月の月曜日と9月2週目までの
計11回の予定^_^!
来年度から
7月3週目から9月の2週目
計9回予定しております♪
暑さが長引く
夏となり、
桃の美味しい時期の
後半に少しずらす事に
いたしました♪

今回はプレで
9月の2週目までやります♪
メニューも決まりました!

◉夏café◉
8時から16時まで♪
⚪︎Mモーニング 1800円税込ドリンク付
8時から11時まで
ラストオーダー10時30分
⚪︎Lカレーランチ 1950円税込ドリンク付
11時から14時まで
ラストオーダー13時30分
⚪︎café
14時から16時まで
ラストオーダー15時30分

※ブルーベリーパフェ
7/6月よりスタート

※桃パフェ
7/13月からの予定
明日7/6月は
ご準備ありません!
※※桃の追熟具合によりますので
個数に限りがございます!
ご了承くださいませ。

①7/6 Mオニオンチーズブレッド 
  Lバターチキンカレー
②7/13 Mホットサンド
   L 夏キーマカレー
③7/20 Mスコーン
    L チキングリーンカレー
④7/27 M チャバタカスクルート
    Lベジタリアンカレー
⑤8/3 Mガレットコンプレット 
   L シーフードココナッツカレー
⑥8/10 M クロックムッシュ
    L カシミールカレー
⑦8/17 M ピタパンサンド
   L 海老グリーンカレー
⑧8/24 M ホットドッグ
   L サグチキンカレー夏(小松菜)
⑨8/31 M ガレットブルトン
   L ワタリガニビスクカレー
⑩9/7 MベーグルBLTサンド
   L ヤッサマンカレー
⑪9/14 M パンケーキ
   L 牛すじ根菜カレー

新メニューも目白押し♪

大人のラムレーズンサンド&自家製プラリネダックワーズ

大人のラムレーズンサンド&自家製プラリネダックワーズ

マダム部門
収穫月ルージュ
夏のお楽しみ♪

要冷蔵商品
『大人のラムレーズンサンド』
『自家製プラリネダックワーズ』
ご準備出来ました!

ラムレーズンサンドは
今年はヴィエノアでサンドを作りました!
どちらも個数限定となります♪
なくなり次第終了!

8月には
柑橘香るサマーシュトーレン
8/5水
パンの日から
販売予定です!

先月末から
ご準備してる
Mパイ!
カスタードパイ!!!!
今週末は
ブルーベリージャムでご準備します♪

来年は
もっと早くからスタートしようと計画中〜

桃を挟んだ
Mパイも考えておりますー!
お楽しみにっ^_^!