Yukako
Nakahara
________Pâtissier

明日の金デリ♪

晴れてから曇って
雨が降り、寒ーい!

明日は金デリ♪
11時Open19時まで^_^♪

◉美星黒豚カルボナード(黒ビール煮込み)
やっぱり、2025年締めくくりに相応しく♪
2025年通常モードの金デリ♪は
明日で最終〜
来週はゴールデンカリーデイなので!
◉あんこうと冬野菜のエスカベッシュ
あんこうが食べれる冬になりました〜^_^!

⚪︎紫芋とクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎生ハム(ハモンセラーノ)スライス
⚪︎イワシのベッカフィーコ
⚪︎キッシュ かぼちゃとぎんなん

収穫月ルージュ

収穫月シュトーレン
焼き菓子BOX『クリスマス』
クリスマスプチギフトなど
ご準備しております〜

プレゼント用のラッピング等
ご相談承ります♪
※数が多めの場合には
お渡しが翌日以降になりますので、
お早めにご相談ください♪

生ハムの原木は12月のお楽しみ♪

生ハムの原木は12月のお楽しみ♪

年明け
1/2.3.4
新春ランチ10000円税込
新春ディナー15000円税込

年内のご予約受付で
終了させていただきます♪

2026.1.8より
ランチ&ディナーの
価格改定をいたします。

また、年末までには
お知らせ致します!

収穫月の週はじまりは本日より^_^!

良いお天気になりました〜^_^!

収穫月の週はじまりは
本日水曜日より♪

水木金土日
週5営業♪

金曜日は金デリ♪
カルボナード
ピール煮込みの予定!

クリスマスギフト
多めのラインナップで
店頭に並んでおります♪

クリスマスデリ♪
年末デリ♪など、
シェフのページをご確認くださいませー

お歳暮など、
焼き菓子の発注のご注文は
12月20日までに
お願いいたします♪

クリスマスギフトが店頭に並んでおりまーす♪

クリスマスギフトが店頭に並んでおりまーす♪

クリスマスシーズン
真っ只中でありますが、
収穫月では、
年明けのバレンタインギフトに向けて
ラインナップの話し合いに
入ります。
カカオの高騰により
大幅リニューアルになります!

焼き菓子とチョコの組み合わせの
ギフトになります♪

価格帯のラインナップ等の発表は
年明けの予定です^_^!

年末に
自家製ピールのチョコがけが
出せたら〜

ゆずピールの次は
レモンピールを仕込む予定です♪

収穫月の週はじまりは水曜日より^_^!

今朝は冷えましたー!

収穫月の週はじまりは
水曜日より^_^♪

収穫月シュトーレン
焼き菓子BOX『クリスマス』
クリスマスプチギフト

ご準備しております♪

先週の金土は
久しぶりにクロワッサンを焼きました〜

今季からクロワッサンは
12月のはじめの週末金土

1/18日ボンマルホリデー
4/12日ボンマルホリデー
に焼きます!

なかなか、
たくさんは焼けませんが、
いつも定番
収穫月クロワッサン
クロワッサンダマンド
パンドショコラをご準備いたします♪

今週の金デリ♪は
カルボナード
ビール煮込みの予定!

土デリ♪は
年内は終了しましたので、
年明け1月の末からの予定です!

柚のコンフィ

柚のコンフィ

いよいよ
チョコレート大作戦に向けて
準備が始まっております!

ピール作りが
スタートしました♪

水曜日は
収穫月ガーデンのレモンを
収穫して
レモン汁
とピールを〜

年明けのバレンタインギフトは
カカオの高騰により
縮小予定ですー

単品多めで
ギフトは
トリュフが出来ないと思うので
色々
焼き菓子とチョコのマリアージュの
ギフトを予定しております♪

詳しくは
直前のお知らせになると思いますー♪

チョコ単品は
年明けから
少しずつ
追加予定です♪