Yukako
Nakahara
________Pâtissier
本日、浅原より
白桃
『白鳳』が届きましたー!!!!!
もう、食べれるものもあり、
明日土曜日
『まったりcafé』
13時から17時まで^_^!
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
※日曜日はランチのみ
『まったりcafé』はございません。
※月曜日は『夏café』
14時から16時まで^_^
ラストオーダー15時30分
もちろん桃パフェご準備いたします^_^!
いよいよ
桃パフェシーズン
スタート♪
引き続き
ブルーベリーパフェもご準備しております♪
可愛い!
桃パフェは
白桃1個と
ヨーグルトジェラートの
シンプルな組み合わせになります!
昨年度までは
フレークのホワイトチョコがけが底にありましたが、
マダムが
コーンフレークが固いなーと感じ出したので(年齢のせいかしらん)
この夏より、
メレンゲのホワイトチョコがけにして
構成、組み立てを
少し
変更しております♪
美味しいのには
間違いありません!
桃1個分
ペロリんちょの
桃パフェとなっておりますー♪
桃パフェカレンダーを
作ろうとしておりますー
少しお待ちくださいませ。
夏café
月曜日は
必ず
桃パフェご準備出来るように
頑張りますー
後は
桃パフェカレンダーを
ご確認で
お願いいたします♪
梅雨明け宣言からの
晴れ曇りなので、
朝夕は涼しく水やりは
出来てます!
でも、これから
毎日ですねー♪
本日は金デリ♪
11時Open19時まで^_^!
暑さを吹き飛ばせー
体力つけろー
夏こそ睡眠が大事ー
な感じだそうです!
◉パプリカファルシー肉詰め
サマーポルチーニ茸とバターコーンのフリカッセ
肉肉しいのは重要ですが、
サマーポルチーニ茸に注目を!
この時期の食材をマリアージュ♪
◉地穴子と野菜のカポナータ
穴子!!!!
年数回位しか出てこないアイテム♪
マダムはラタトゥイユよりカポナータ派
うなぎより穴子派
⚪︎塩こうじローストポーク
⚪︎夏採れアスパラと生ハムのカプレーゼ
⚪︎枝豆のキッシュ
もちろん
塩パンも
かおりっちもありますー!
収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの
自家製プリン
魅惑のチーズケーキ 杏と黒胡椒
魅惑のチーズケーキ 青梅とほうじ茶
Mパイ カスタードパイ ブルーベリー
Mパイ カスタードパイ 杏
夏のお楽しみ!はじまりました!
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
Mパイとは!カスタードパイとは!
金曜日のお楽しみの
カスタードパイ企画ー
色んなバージョンが楽しめそうなので、
作るのは
テンション上がるんです♪
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズも
はじまりましたので、
ぜひ早めにー
今回はなくなり次第終了予定!
別バージョンを考えております♪
また、お知らせいたしますねー!
暑い夏がやって来る〜!
シェフは
かなりブルーらしいのですが、
マダムは
寒いよりは良い!
で、
自宅と店舗が
同じなので、
家から出なければ良い笑笑
買い物はいつも
シェフ担当なので!
収穫月の週はじまりは
明日、木曜日より!
木金土日
営業予定です!
金曜日は金デリ♪
金&土
『まったりcafé』
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分
ブルーベリーパフェ
本日のケーキセット
ご準備いたします!
夏caféもはじまり、
週明けから
桃パフェがスタート出来るかな。。。
※ブルーベリーパフェは
はじまっておりますー♪
今週の金曜日から
近くの浅原から
イケメンのお兄ちゃんが
届けてくれます!
まずは
白鳳からの予定です♪
また、
桃パフェ情報は
カレンダー作って
お知らせいたします!
パーツなども
少しアップデートする予定です!
あまり、
多くのアイテムを組み合わせなければならないと
作りたくなくるので笑笑
桃が主役ですから。
自家製ヨーグルトジェラート
は変わらず^_^!
パフェの要望が
年々増えてるのには
驚きを隠せません!
今年は夏caféが
少し長いので
黄金桃のパフェまで出来そうです♪
新しい、
パフェも
考えてみます♪
アシェットデセール
皿盛りのデザートも
『BAKEの日』で
お披露目出来るようにしますねー!
今週の金デリ♪
暑さを吹き飛ばせー
体力つけろー
夏こそ睡眠が大事ー
な感じだそうです!
◉パプリカファルシー肉詰め
サマーポルチーニ茸とバターコーンのフリカッセ
肉肉しいのは重要ですが、
サマーポルチーニ茸に注目を!
この時期の食材をマリアージュ♪
◉地穴子と野菜のカポナータ
穴子!!!!
年数回位しか出てこないアイテム♪
マダムはラタトゥイユよりカポナータ派
うなぎより穴子派
⚪︎塩こうじローストポーク
⚪︎夏採れアスパラと生ハムのカプレーゼ
⚪︎枝豆のキッシュ
もちろん
塩パンも
かおりっちもありますー!
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