Yukako
Nakahara
________Pâtissier
朝の水やりは
涼しかった！
空気感が
これまで以上に秋でしたよ^_^！
週明けから
9月！
専門学校の授業も始まるので
準備も忙しい〜
8月最後の土デリ♪
11時Open18時までー！
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザ秋刀魚
収穫月ルージュ
あんバターチャバタ作りました！
ヒメレモンと紅茶のシフォン
ウィークエンドシトロン
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
いちじくのタルト♪
本日はホールもあります♪
ご入用の方は
お早めにお電話ください♪
『まったりcafé』
本日は
13時から17時まで^_^！
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
いちじくパフェ最終（そんなにはたくさん出来ませんが）
プリンアラモード！
久しぶりにフルーツいっぱいなので
作りますー♪
※お時間いただきます！
お待ちしております♪
あんバターチャバタ！
なんで、
チャバタかと言いますと、
段々と高齢化に
なる収穫月
柔らかいパンへ以降しつつあります。
バケットも焼きまが、
バケットほど
皮のクラフトが厚くなく
中身のクラムも
もちっとしてて
美味しいので、
マダムは大好きなんです。
イタリアのバケットみたいな
存在のチャバタ
スリッパの意味をもつパン
絶対、みんな好きよー
とシェフをそそのかし、
最終金曜日に焼く事にしました♪
多分
忘れてなかったら。
突然のチャバタだって
また、ゴールデンカリーデイだったので、
みなさまに
ナン？と聞かれましたが。。。
ナンも作ったら
みんな買ってくれるかなー？
中島のお店の時
カレーの会の時に
ナンを作っていたので
作れるはず！
まぁ、
マダム
イチオシの
チャバタ！
次回は
9月末に！！！！
8月最後の土デリ♪
11時Open18時までー！
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザ秋刀魚
収穫月ルージュ
ヒメレモンと紅茶のシフォン
ウィークエンドシトロン
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
いちじくのタルト♪
『まったりcafé』
明日は
13時から17時まで^_^！
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
いちじくパフェ最終（そんなにはたくさん出来ませんが）
プリンアラモード！
久しぶりにフルーツいっぱいなので
作りますー♪
※お時間いただきます！
お待ちしております♪
後半の桃が好き^_^！
瀬戸内白桃が追熟してきました^_^！
桃にこんなに種類があるなんて〜
後半の桃の種類
清水白桃以降は
川中島白桃
瀬戸内白桃
恵白
黄金桃
現在、浅原より
届けていただいております！
やはり、香りが立ち
柔らかな
滴る蜜の清水白桃が
1番人気ですが、
マダム的には
後半の桃の種類は
糖度も高く
食べ応えがある位
食感が良い！
桃パフェの食べごろは
やはり
後半
瀬戸内白桃と恵白がオススメ^_^！
個体差が多い
前半の桃に比べて
全部甘いもの^_^！
桃パフェは
9月前半まで
ある予定〜
シャインマスカットパフェも
来週末からはじまります！
本日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ！！！
11時Open19時まで♪
◉白桃カレー
年1回の白桃カレー！！！！
お楽しみにされてる方が多い〜
◉才巻海老ときのこのアヒージョマリネ
ぷりぷりの海老が最高ー
⚪︎メープルマスタードグリルチキン
⚪︎さんまのベッカフィーコはじまりました！
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎枝豆キッシュ
いつもの
かおりっち食パンと塩パンも作ります！
チャバタも作ります♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
いちじくパフェ
ご準備出来ます！
来られる前にお電話ください♪
※※明日土曜日
『まったりcafé』予定しております♪
詳しくは今晩、お知らせいたします！
明日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
日月火お休み
9/3水曜日は
月イチパンの日
『ボンマルシェ』
かおりっち食パン
ライ麦リッチフルーツ
さつまいものフォカッチャ
カイザーゼンメル
黒糖あんぱん
全粒粉バケットプチ
ピザプチ
予定しております！
才巻海老のアヒージョマリネ
いちじく好きが
こんなに多いとは！！！！
マダムも大好きなので、
倉敷に来て約30年
果物豊富な岡山はパティシエにとって
なんて贅沢な地域なんだーと
感動がいっぱい
生産者さんとの
出会いも
たくさんあり、
夏から秋にかけては
嬉しいくらい
果物まみれになっております！
そろそろ、りんごと栗ですねー
