Yukako
Nakahara
________Pâtissier
シェフ62歳直前スペシャル
『やっぱ洋食だぜー人生は!』
だそうです。
シェフのお誕生日は
日曜日なので、
その前のお祝いの金デリ♪となりますー
5/15金
11時Open19時まで^_^!
◉春キャベツ入りメンチカツ&ナポリタン
やりたかったらしい組み合わせ笑笑!
男子はみんな好きらしいー
◉炙りサーモンと小夏のセヴィーチェ
小夏のシーズン到来♪
柑橘も終盤戦です!
⚪︎美星黒豚ロース肉しゃぶしゃぶサルサソース
⚪︎鴨胸肉バロティーヌ
(マッシュルームのデュクセル詰め)
⚪︎空豆とマッシュルームのキッシュ
マダム部門
収穫月ルージュ
初夏のラインナップ
チーズケーキ 木苺と黒胡椒
チーズケーキ キャラメルサレ
BATASAN バターサンドケーキ フランボワーズ
BATASAN バターサンドケーキ コーヒーとヒメレモン
BATASAN バターサンドケーキ キャラメルピーナッツ
ウィークエンドシトロン カット
ガトーナンテ
自家製プリン
お待ちしております♪
ちなみに
明日、木曜日も
Openしております!
16時ごろまでの予定です♪
鈴なりとは、この事かー!
収穫月ガーデンの
杏は豊作のよう!
明日は
月イチパンの日!
『ボンマルシェ』
11時Open19時まで^_^!
グラハム食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦柑橘のコーヒー
くるみパン
黒糖あんぱん
全粒粉バケット
ピザパン
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームとジャムもー
チーズケーキ キャラメルサレ
チーズケーキ 木苺と黒胡椒
BATASANケーキ ヒメレモンと珈琲
BATASAN ケーキ 木苺
『まったりcafé』
14時から17時まで
本日のケーキセット
ご準備いたします^_^!
金曜日は金デリ♪
シェフが
メニューを悩み中〜
実は
シェフのお誕生日が
週末日曜日なので、
自分のお誕生日
直前スペシャルメニューにしようか
さらっと
通り過ぎようか笑笑
悩んでるらしい。
ラインナップは
木曜日には
お知らせいたしますねー
快晴で
さわやかな1日!
『母の日』日和でした^_^
マダムは母に
デリ惣菜や
お供えと
先日の高知のお土産を
宅配しましたー♪
さて、
今週も良いお天気になるのかな。
収穫月の週はじまりは
水曜日より^_^!
水木金土
週4営業
水曜日は
月イチパンの日
『ボンマルシェ』
11時Open19時まで^_^!
グラハム食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦柑橘のコーヒー
くるみパン
黒糖あんぱん
全粒粉バケット
ピザパン
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームとジャムご準備いたします♪
チーズケーキ キャラメルサレ
チーズケーキ 木苺と黒胡椒
BATASANケーキ ヒメレモンと珈琲
BATASAN ケーキ 木苺
『まったりcafé』
14時から17時まで
本日のケーキセット
ご準備いたします^_^!
金曜日は金デリ♪
ラインナップは
木曜日には
お知らせいたします♪
ランチ&ディナー
5月のメニュー始まっております♪
ご予約
お問い合わせは
メール
公式LINEより
お願いいたします♪
6月は26周年祭
ご予約のお問い合わせが増えております♪
週末のご予約は
お早めに
お問い合わせくださいませ。
トルティーヤを伸すマキナ!届きました!
今、シェフとマダムの
ブームはメキシコ料理^_^!
本日、
このマキナを使って
トルティーヤパーチーを
しました〜
ビールが進みます笑笑
具材も
アレコレ
いやー楽しい!
まだまだ、
トルティーヤの生地の厚さや
焼き加減には
訓練が必要なところ。
具材のアレンジは
おてのもの?
凝り性な
マダムは
コーナンで
パラペーニョの苗をかっちまいました^_^!