Yukako
Nakahara
________Pâtissier

明日は金デリ♪

晴れました〜
暑くなりました!
風も吹いてるのは
台風が出来たのかな?

いよいよ、梅雨明けはいつかを
予想しつつ、
暑さ対策を考えなければ!

では、
明日は金デリ♪
11時Open19時まで^_^!

『半夏生スペシャル』
◉パイナップルジンジャーポーク!!
肉肉しい豚がドーンとお皿に乗ってると
テンションが上がります♪
シェフはビールでマダムは泡で♪
◉タコと新じゃがのアヒージョマリネ
アヒージョのためにパンが必要ですー

⚪︎チリコンカンペンネグラタン
⚪︎バターコーンバジルチキン
⚪︎キッシュ枝豆

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの

Mパイ カスタードパイ
自家製プリン

魅惑のチーズケーキ 
   杏と黒胡椒
   青梅とほうじ茶

クランブルケーキ 杏とクリームチーズ
クランブルケーキ ブルーベリーブラックベリー

ガトーナンテ

ご準備いたします♪

来週の月曜日はいよいよ『夏café2026』スタート!

みなさま
お待ちかねの
夏イベント!!!
はじまりますー!

ラインナップ等は
収穫月ニュース
シェフのページで
ご案内しております♪
ご確認のほど
よろしくお願いいたします!

大人気のパフェー
今年は
ブルーベリーパフェからスタート^_^!

桃パフェは
再来週からスタートの予定ですが、
桃の追熟具合にもよりますので、
また、近くなったら
お知らせいたします♪

色々、パフェのための準備もしなければ〜

本日は『ボンマルシェ』パンの日^_^!

曇りから雨になりそうな
本日、
収穫月の週はじまりは
本日より^_^!

7/1水『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで^_^!

ボンデリ
 バターコーンチキングリル!

グラハム食パン
枝豆フォカッチャ
ライ麦 マンゴーと黒胡椒
白パン
かおりっちあんぱん
→New 焼き上がりに四つ葉有塩バターを乗せて
しっとり塩パンあん入りを作ります♪

ピザパンプチ
全粒粉バケット

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム
ご準備いたします♪

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの^_^!

自家製プリン
魅惑のチーズケーキ 杏と黒胡椒
魅惑のチーズケーキ 青梅とほうじ茶
杏パイ
すもものクランブルパイ
クランブルケーキ ブルーベリーとブラックベリー
クランブルケーキ 杏とクリームチーズ
ご準備いたします♪

お待ちしております♪

ボンデリはバターコーンチキングリル!

ボンデリはバターコーンチキングリル!

今月は
夏caféもはじまります!

月末は
土デリスペシャル♪も
ご準備予定^_^

今朝、
浅原の桃農家のイケメンくんに
お電話したところ、
やはり、
今年は
良い年ではないですねー
と言われてました!

桃パフェは7/13月を目指しておりますが、
桃の追熟次第なので、
また、近くなったら
お知らせいたします!

ブルーベリーは
先週より
はじまっておりますので、
ブルーベリーパフェから
スタート予定!

ブルーベリーパフェと桃パフェを
ご準備出来るだろう日の
『まったりcafé』も
カレンダーを作りますね!

7月8月は
収穫月ルージュ&まったりcafé
金土予定しておりますー

収穫月の週はじまり♪

晴れると
昼間は暑さが
ジリジリとやって来ましたね。

朝夕はまだ
さわやかさが
あります!

今週の収穫月は
7/1水曜日より
『ボンマルシェ』
パンの日スタートです!
水木金土日
※日曜日はランチのみです!

金曜日は金デリ♪

ランチ&ディナーは
お待ちかねの
『白桃のヴィシソワーズ』が
はじまります♪

※桃が食べれない方は
ご予約時にお知らせください!

※今月、日曜日ランチご希望のお客様は
お早めにお問い合わせくださいませ。
ご予約がなければお休みしますね。

7/1水『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで^_^!

ボンデリ作ります!

グラハム食パン
枝豆フォカッチャ
ライ麦 マンゴーと黒胡椒
白パン
かおりっちあんぱん
→New 焼き上がりに四つ葉有塩バターを乗せて
しっとり塩パンあん入りを作ります♪

ピザパンプチ
全粒粉バケット

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム
ご準備いたします♪

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの^_^!

自家製プリン
魅惑のチーズケーキ 杏と黒胡椒
魅惑のチーズケーキ 青梅とほうじ茶

杏パイ
すもものクランブルパイ

クランブルケーキ ブルーベリーとブラックベリー
クランブルケーキ 杏とクリームチーズ

ご準備いたします♪

初夏のラインナップ
少しずつ
変化していきます♪

キャロットケーキ
バタサンケーキ
前期終了
後期は9月頃
予定しております♪
季節のタルトもはじまる時期でもあります!
お知らせをお待ちくださいませ。

夏季限定
要冷蔵
7/10頃目指しております♪

⚪︎大人のラムレーズンサンド
→今回はヴィエノアバージョンでご準備いたします♪

⚪︎自家製プラリネダックワーズ
→いつものカタチでご準備いたします♪

先週からご準備しております
Mパイ!
今週金曜日もご準備予定です♪

夏caféが
来週月曜日からスタート!
ワクワク
ワクワク
ワクワク!

収穫月ニュース初夏号^_^!

収穫月ニュース初夏号^_^!

この時期は
夏休み前のワクワク感と
プールの日が楽しみな
小学生時代を思い出します。

プール大好き!
海大好き!

泳ぎたいなー
でも水着は着れないなー笑笑

二の腕を削りたい
今日この頃。。。。