Yukako Nakahara________Pâtissier
今日は朝からの ギラギラに やられておりましたー
早朝の水やりは 必須となっております!
明日は、 夏企画 月曜日限定 『夏café』2回目!
8時Open16時まで^_^!
週替わりモーニングは ホットサンド^_^♪ モーニングメニューの中でも マダムの イチオシ! キャンプの朝ごはんの定番で、 はじまりはガスコンロで ホットサンドの鉄板? で手動でこんがり焼き上がった ホットサンドが たまらなく美味しくて! 現在はホットサンドメーカーが常備されております^_^!
週替わりのカレーは 夏キーマカレー! ファン多し テイクアウトはダントツ1位です! 肉肉しいのが良いのだけど、 粗挽きがポイントなのです。
もちろん 明日は 桃パフェご準備いたします! お楽しみくださいませー
夏caféラインナップもう一度!
◉夏café◉ 8時から16時まで♪ ⚪︎Mモーニング 1800円税込ドリンク付 8時から11時まで ラストオーダー10時30分 ⚪︎Lカレーランチ 1950円税込ドリンク付 11時から14時まで ラストオーダー13時30分 ⚪︎café 14時から16時まで ラストオーダー15時30分 ※桃パフェ単品ご準備いたします♪ ①7/6 Mオニオンチーズブレッド Lバターチキンカレー ②7/13 Mホットサンド L 夏キーマカレー ③7/20 Mスコーン L チキングリーンカレー ④7/27 M チャバタカスクルート Lベジタリアンカレー ⑤8/3 Mガレットコンプレット L シーフードココナッツカレー ⑥8/10 M クロックムッシュ L カシミールカレー ⑦8/17 M ピタパンサンド L 海老グリーンカレー ⑧8/24 M ホットドッグ L サグチキンカレー夏(小松菜) ⑨8/31 M ガレットブルトン L ワタリガニビスクカレー ⑩9/7 MベーグルBLTサンド L ヤッサマンカレー ⑪9/14 M パンケーキ L 牛すじ根菜カレー
本日、浅原より 白桃 『白鳳』が届きましたー!!!!!
もう、食べれるものもあり、 明日土曜日 『まったりcafé』 13時から17時まで^_^! ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
※日曜日はランチのみ 『まったりcafé』はございません。 ※月曜日は『夏café』 14時から16時まで^_^ ラストオーダー15時30分
もちろん桃パフェご準備いたします^_^!
いよいよ 桃パフェシーズン スタート♪
引き続き ブルーベリーパフェもご準備しております♪
可愛い!
桃パフェは 白桃1個と ヨーグルトジェラートの シンプルな組み合わせになります!
昨年度までは フレークのホワイトチョコがけが底にありましたが、
マダムが コーンフレークが固いなーと感じ出したので(年齢のせいかしらん)
この夏より、 メレンゲのホワイトチョコがけにして 構成、組み立てを 少し 変更しております♪
美味しいのには 間違いありません!
桃1個分 ペロリんちょの 桃パフェとなっておりますー♪
桃パフェカレンダーを 作ろうとしておりますー 少しお待ちくださいませ。
夏café 月曜日は 必ず 桃パフェご準備出来るように 頑張りますー
後は 桃パフェカレンダーを ご確認で お願いいたします♪
梅雨明け宣言からの 晴れ曇りなので、 朝夕は涼しく水やりは 出来てます!
でも、これから 毎日ですねー♪
本日は金デリ♪ 11時Open19時まで^_^!
暑さを吹き飛ばせー 体力つけろー 夏こそ睡眠が大事ー な感じだそうです!
◉パプリカファルシー肉詰め サマーポルチーニ茸とバターコーンのフリカッセ 肉肉しいのは重要ですが、 サマーポルチーニ茸に注目を! この時期の食材をマリアージュ♪ ◉地穴子と野菜のカポナータ 穴子!!!! 年数回位しか出てこないアイテム♪ マダムはラタトゥイユよりカポナータ派 うなぎより穴子派 ⚪︎塩こうじローストポーク ⚪︎夏採れアスパラと生ハムのカプレーゼ ⚪︎枝豆のキッシュ もちろん 塩パンも かおりっちもありますー!
収穫月ルージュ マダム部門 甘いもの
自家製プリン 魅惑のチーズケーキ 杏と黒胡椒 魅惑のチーズケーキ 青梅とほうじ茶
Mパイ カスタードパイ ブルーベリー Mパイ カスタードパイ 杏
夏のお楽しみ!はじまりました! 大人のラムレーズンサンド 自家製プラリネダックワーズ
Mパイとは!カスタードパイとは!
金曜日のお楽しみの カスタードパイ企画ー
色んなバージョンが楽しめそうなので、 作るのは テンション上がるんです♪
大人のラムレーズンサンド 自家製プラリネダックワーズも はじまりましたので、 ぜひ早めにー
今回はなくなり次第終了予定! 別バージョンを考えております♪
また、お知らせいたしますねー!
/// Pâtissier