Yukako
Nakahara
________Pâtissier

ゴールデンウィーク^_^!

お天気なのは
昨日だけ?

移り変わりが激しいお天気のよう。

ゴールデンウィーク中^_^の
収穫月♪

予定変更がございます!

本日、日曜日

ランチ終了後クローズ
いたします^_^!

明日、月曜日は
お休みします。

5/5火曜日は
ランチ営業いたします♪
いちごが調達出来たら
いちごパフェする予定です♪
また、前日には
お知らせいたします♪

5/6.7水木は
お休みします!

なので

5/8.9金土
は営業します!
金デリ♪もご準備いたします^_^!

不規則営業ですが、
お問い合わせ
ご予約は
メール
公式LINEより
お願いいたします♪

大人のメレンゲ菓子 追加しましたー!

大人のメレンゲ菓子 追加しましたー!

メレンゲ菓子推しが
多い収穫月^_^!

それぞれの焼き菓子にも
しっかりと推しが
いるのは
幸せなこと♪

メレンゲ菓子の
好きな所は
何か?

食感
軽さ
甘味のバランスの素材プラスアルファ

収穫月のメレンゲ菓子を好きな人は
たまらないくらいの
食感と素材感のバランスを
褒めてくれる。

はじまりは
偶然なのですが、

大人のメレンゲは
少しRichに♪

まだまだ、
種類を増やしたいのではあります。

しかしながら、
焼き菓子の需要は
母の日を境に
マダム部門
少し、おやすみに入るような
入らないような感じですので、

秋からの
シーズンにご期待ください!

チーズケーキはじまりました♪
後は
バターケーキ類
ビクトリアケーキ
収穫月ではバタサンケーキと呼んでおります。
キャロットケーキもはじまります。

いちごパイは
5/9土までの予定です!

母の日のご注文があれば
お問い合わせくださいませ♪
出来たら
前日までにお願いします!

久しぶりに土デリ♪

昨日の
雨は大丈夫でしたか?

風と共にの
豪雨にびっくり!

ゴールデンウィークの
晴れは
今日のみ?

お天気があまり良くないので
連休の
お出かけの計画は
難しい所。

収穫月は
明日日曜日は
ランチ営業
ランチ終了後クローズします!

雨の合間に
草抜きをしたい所です!

週明けは
5/8.9金土
営業します♪

5月の『ボンマルシェ』
月イチパンの日は
5/13水となります!
ラインナップは
そろそろ〜
ボンデリ♪もご準備します!

5/30土は
『土デリスペシャル♪』の予定です♪
ラインナップが決まりましたら
ホームページにアップしますね!

5月は
少しお休み多めです♪

ランチ&ディナー
ご予約
お問い合わせは
メール
公式LINE
まで、
お願いいたします♪

6月は周年祭^_^!
26周年になりますー

あー収穫月ニュースを
描かなくては!

はじまりは今週の月曜日。

4月から
新学期がはじまり、
月火は
専門学校のお仕事がスタート♪

その今週の月曜日の夜10時ごろ。
シェフが、
『マダムー!!!』
『産まれたわー』
と叫び声が。

収穫月は
築60年の古民家リフォームなので
工房は天井裏あり、
閉じてた網が取れたらしく、
にゃーの侵入が時折
あるのは、
知っておりました。

で、
にゃーにゃーにゃーの叫び声が
あり、
かなり激しく泣いたり、
落ち着いたりで、

産まれた?

と。

月火は
収穫月はお休みだったので、

水曜日のお仕事はじまりから
にゃーの鳴き声が
激しくなったり、
落ち着いたり、

ランチのお客様まで
聞こえるまでの
鳴き声。
シェフもマダムも
元気な子猫ちゃんなのかな?
お母さん猫が戻ってきてない?
育児放棄?
などなど、
少しずつ心配がMAXに。

ゆみこちゃんが
鳴き声が、続くので、
心配になり、
何かに
挟まってたりしてないかなー?
???
なんか
ガサゴソと聞こえるから
動いてる?

こりゃ大変!
天井を開ける事は出来ても
入れない。。。。

どうしたもんだと。

そしたら
ゆみこちゃんが
鳴き声が移動してる????

工房と客席の間の壁から
鳴き声がする!!!!

えー!!!!!
何!!!!!

もう、
シェフもマダムもゆみこちゃんも
右往左往!!!
なんで、壁から???

明らかに
天井から
壁の隙間に落ちたようで、
壁の1番下
床の手前で
激しく鳴いており、

私達はパニックに。
で、
壁に穴を開けなければ
救出出来ない。
壁に穴を開ける道具も必要。
けど、
にゃーを傷つけてはならない。

落ち着いて、
いつも、わがまま聞いて頂く
おかだでんきの
おかだくんに連絡。

そして、
リフォーム業者で頼りになる
大ちゃんに連絡。

大ちゃんに、
事情を説明して、
岡山の事務所から
駆けつけくれて。

なんで、壁に??と疑問を
ぶつけながら、
少ない道具で、
ここら辺っていう場所に
穴を、開けてくれ、

スマホで
中を確認。
にゃーは、怖がって鳴かなくなり、
スマホで、明かりを
当てても分からず。

????????????

もう一度
スマホのカメラと
明かりをつけて確認すると、
小さな真っ黒な子猫が
怯えて、丸くなってる!!
居る!!!

マダムの出番がやって来た。
猫じゃらしで
呼んで
にゃーちゃん!と
優しく呼んで
穴から
可愛い顔がのぞいた所で
捕まえました!

まぁ、小さい!
でも
2週間以上は経ってる?

とりあえず、
猫キャリーへ入れて待機。

みんなで、
ほっと胸を撫でおろし
大ちゃんにも
お礼を!!!!

あー良かった!!!

みんなの協力のもと。
無事救出大作戦は終了!

ありがとうございましたー♪

にゃーは
シャワーで洗って
ミルクを飲ませて、
次の日には
シェフの従兄弟の動物病院へ
産まれて4週間くらいだそう。
まだ、抗体の検査は
産まれて2ヶ月くらいしないと
分からないので、
ミルク&離乳食期間の後、1ヶ月後に検査して、里親探しへ。

結構な
ハードな週はじまりでした。。。

絶対、
収穫月10大ニュースの
トップに踊りでそうだわ。

 

本日は金デリ♪

雨の金曜日かな。

本日は金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉美星黒豚パイナップルジンジャーポークグリル
豚好きマダム、シェフの濃さとガッツリ肉肉しさが共存してる飲めるポークグリル笑笑
◉才巻海老と甘夏のセヴィーチェ
ぷりぷり海老の柑橘マリネ
ファンが多い〜

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎ハニーマスタードパルメジャーノチキン
⚪︎ちょい飲みプチ3種盛
⚪︎キッシュ マッシュルーム&空豆

土曜日は
ちょい飲みプチ5種類
作る予定にしております♪

収穫月ルージュ

⚪︎チーズケーキはじまりました♪
ヒメレモンとアールグレイ
塩キャラメル

⚪︎クランブルケーキ
金柑と紅茶
フランボワーズとクリームチーズ

⚪︎いちごパイ
⚪︎ウィークエンドシトロン

※抹茶いちごロールのご予約ありがとうございました!

⚪︎抹茶いちごロールcut 残2
⚪︎抹茶いちごロールハーフ残1

明日は土曜日
ちょい飲みプチ5種類作る予定です♪

チーズケーキはじまりましたー!

チーズケーキはじまりましたー!

甘いものが少しずつ
初夏のアイテムに♪

色んな楽しみも
盛りながらー

あと、
5月になりましたが、
収穫月では
まだ、2026年
半分までいってないのに
おそらく、年末の
収穫月の10大ニュースの
トップ3には入るだろという
事件が起きましたので、
ゴールデンウィーク中に
記事が上げれたらと。

いやー
大変が継続中〜