Yukako
Nakahara
________Pâtissier

今日は寒い!!!!

成人式
送り迎えお疲れ様です^_^!!!

来年もこんなに寒かったら
防寒対策で
もふもふのタビを
準備しても
レッグオゥーマーから
アームウォーマーまで
準備しないと
ダメだわ!
それも可愛いのを!
手作り派の
ママともに相談せねばなりませぬ。

では、
シェフと
来週の『ボンマルホリデー』の
ラインナップをミーティング出来ましたので^_^!

2026/1/18日
『ボンマルホリデー』
朝7時30分から15時まで♪
店内でサンドなど
お召し上がりいただけます♪
クラムチャウダーのセットをご準備いたします^_^!

⚪︎クロワッサン
⚪︎クロワッサンダマンド
⚪︎ショコラフランボワーズ クロワッサン
⚪︎ショコラオランジェ クロワッサン
⚪︎クロワッサンサンド 生ハム
⚪︎クロワッサンサンド あんバター

⚪︎チャバタ
⚪︎チャバタサンド ハーブチキン

⚪︎フォカッチャ
⚪︎フォカッチャサンド ハーブチキン

⚪︎キッシュ

⚪︎全粒粉と発酵バターのスコーン
⚪︎自家製クロテッドクリームとジャムのセット

こんな感じでご準備予定です!

クロワッサンの子供達も
出来るはず〜

後、甘いものから
チョコレートのなんかしら
出来たらと思っております!

早朝からの営業をチャレンジしてみて
みなさまからのご意見もいただきながら

新企画
4月5月6月
9月10月11月
月末の日曜日開催
『BAKEの日』も引き続き
早朝からの営業に持って行きたい所です!

よろしくお願いいたします^_^!

ガレットデロワ^_^!

ガレットデロワ^_^!

今季から
小園さやかの
フェーヴをお願いしておりまして、
大大大好評の
可愛いフェーヴ達!

1番人気のスワンは
完売しましたが、

みなさま、
フェーヴが
可愛いすぎて
決まらない笑笑

明日は成人式♪

昨年のドタバタを思い出しながら。。。。

今年の成人式を迎えられる
お子様がおられる
お父さん!
お母さん!
おめでとうございます!!!!
準備等、
夜中から始まる方もいらっしゃると思います!

寒くなるそうなので、
防寒をしっかりして式場までの送り迎え
頑張ってくださいー

来年は
三女の成人式♪
マダムは着付けの練習をしなければ〜

なので、
明日は『まったりcafé』Open予定です♪
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『紅まどんなのクレープシュゼット』セット
『フォンダンショコラ』セット

ご準備しております♪

収穫月ルージュも
甘いもの作りますー♪

お待ちしております♪

※月火水お休み
※週明けは
木金土日の営業予定です♪
(14日水曜日は臨時休業いたします♪)

◾️1/18日『ボンマルホリデー』日曜日パンの日!
ラインナップは明後日には
出来上がるはず!
クロワッサン焼きます!
サンド作ります!
早朝よりOpenします!

また、詳しくは
明後日に♪

レモンピール乾かし中〜

レモンピール乾かし中〜

チョコレート始まっております!
塩ミルク出来ましたー

今年のチョコギフトのラインナップのお知らせをする前から
予約が入るので、(ありがとうございます!)

前にもお知らせしたように、
今年のバレンタインギフトは
いつものトリュフ12種類のセットはお休みします。

チョコと焼き菓子の
組み合わせのギフトを考えおります!
自家製ピールなども入る予定ですが、
ラインナップは
もう少しお待ちくださいませ。

ようやく、お正月気分が抜けつつ。

本日
土曜日は
11時Open18時まで♪
収穫月ルージュOpen♪

ガレットデロワ
フォンダンショコラ
ブラウニーソルト&フランボワーズ
ウィークエンドシトロンcut

ご準備しております!

『まったりcafé』
14時30分から17時まで♪
※ランチ終了後より

『紅まどんなのクレープシュゼット』セット

明日、日曜日は
『まったりcafé』Openします〜
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分^_^!

甘いものもご準備いたします♪

フォンダンショコラはじまります!

フォンダンショコラはじまります!

チョコの季節〜