Yukako
Nakahara
________Pâtissier
今日から3日間は
お店はお休みですが
収穫月ガーデンメンテナンスデイ！！！
収穫月の週はじまりは11/5水曜日より^_^！
『ボンマルシェ』月イチパンの日より
11時Open19時まで♪
かおりっち食パン
ライ麦ピオーネと黒胡椒
里芋のフォカッチャ
マロンフランス
トレコンゴマハード
全粒粉バケット
ピザパンプチ
『ボンデリ』は
地鶏のバスケーズグリル
さっぱりトマトソースが纏ってる
ジューシーグリルになります^_^！
全粒粉と発酵バターのスコーン
クロテッドクリームと自家製ジャムもご準備いたします！
甘いものも作りますー！
週明けは
水木金土
週4営業♪
パンの日があるので
収穫月ルージュは
水木金土
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
◾️11/8土曜日は
水江の『酒工房あおえ』さんで
試飲会があります！
マダムは当日売りのデリを持って
参加予定です♪
ちょい飲み3種は
ご予約のみです^_^！
ぜひぜひ
ワイン好きのための
お得な試飲会！
前売りは1500円
当日売りは2000円
詳しくは
酒工房あおえさんの
Instagram or Facebookで！
レイズドベッド？？？
カタカナに弱いマダムですが、
ここ最近、YouTube大先生の
ご指導？
勉強しておりまして、
どうしても
昨年度からの小さな夢の実現に向けて
シェフに
あーしたい
こーしたいと夢を語っておりましたが
なかなか
現実味がなく、
上手く説明も出来なくて、
時間がかかりましたが、
ようやく、
いちごの苗を植えるべく、
畑の開拓を行いました！
まだ、苗は買えてないのですが、
とりあえず、今日、1個
いちご畑作りました。
明日は、
オリーブの剪定もありますので、
夕方までには
もう1個
畑を作る予定ですー♪
私のハーブ園も
整えつつ
頑張ります。
明日には
整った畑の写真がアップ出来るはず〜
昨日の一日中雨が嘘の様に
良いお天気になりましたー
行楽日和♪
3連休もあるのかな？
本日は土デリ♪
11時Open18時まで^_^！
ちょい飲みプチ
※ピザはしばらくお休みします！
収穫月ルージュOpen
洋梨のタルト
ブラウニーフランボワーズ
クランブルケーキ りんごと紅茶
ピーナッツバターとキャラメルのケック
栗とほうじ茶のケック
ションソンオポンム
焼き菓子追加しました♪
『まったりcafé』
14時から17時まで^_^！
ラストオーダー16時30分
本日のケーキセット
りんごのデザートセット
お時間が合えば♪
日月火とお休み
収穫月の週はじまりは
水曜日
11/5『ボンマルシェ』
月イチパンの日♪
かおりっち食パン
ライ麦ピオーネと黒胡椒
里芋のフォカッチャ
マロンフランス
トレコンごまハード
ピザパンプチ
全粒粉のバケット
『ボンデリ』もあります！
※内容は明日にでもアップしますね！
全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製ジャムとクロテッドクリームもご準備します！
甘いものも充実の
ラインナップになるはず^_^！
ちょい飲みプチ♪
秋の夜長^_^！
まったりとワインが飲める時期になりました〜
暑いとビールと泡で
終わってしまうので。
暑くて
汗をかくのは
疲れるのが
良くわかったお年頃！
明日からは
収穫月はお休みで
週明けパンの日まで
収穫月ガーデンのメンテナンスを頑張る予定です！
お天気も良さそうなので！
ちょこちょこ
新作を試作したり、
してますが、
いよいよ、
来週から
シュトーレンの仕込みに入ります！
販売は11月最後の週の予定です♪
仕上がり状況もお知らせいたします！
収穫月シュトーレンNoël
栗といちじくシュトーレン
ショコラシュトーレン
抹茶と栗のシュトーレン
4種類ご準備します！
いつも様に
ハーフ、スライスカット、
グランのカットなどなど
店頭に並び次第
お知らせしますね♪
色んなお問い合わせが多くなってる中、
クロワッサンのお問い合わせも。。。。
また、明日にでも
お知らせ出来たらー
にゃー企画
いや、ニュー企画の事などね。
雨の金デリ♪
ハロウィン＆ゴールデンカリーデイ！！！
11時Open19時まで^_^！
◉かぼちゃのヤッサマンカレー
ハロウィンとゴールデンカリーデイが
重なるなんて、レア！！！！
なので、かぼちゃのヤッサマンカレーです笑笑！
かぼちゃ好きにはホックリカレーはハマるはず！
◉才巻海老ときのこのアヒージョマリネ
ワインが進みます♪
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎栗とクリームチーズのクレープグラタン
※最終になります！来月からは安納芋のクレープグラタン
⚪︎牡蠣とほうれん草のガレット
⚪︎さつまいものキッシュ
チャバタ
かおりっち食パン
塩パン
収穫月ルージュもOpen♪
かぼちゃのプリン
洋梨のタルト作りましたー
栗パイ
ションソンオポンム
栗とピーカンナッツのタルト
栗とほうじ茶のケック
ピーナッツバターとキャラメルのケック
りんごと紅茶のケック
ブラウニーフランボワーズ
『まったりcafé』
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分
本日のケーキセット
りんごのデザートセット
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みを作ります！
ピザはしばらくお休みします！
週明けは水曜日
『ボンマルシェ』パンの日より！
洋梨ゼネラルラクラークのタルト♪
甘いものが欲しい季節♪
色々作っておりますー
パンデピスも！
栗作業も終盤なんですが、
まだ、終わっておりません。
週末はドライ作りもしたいなー
