Yukako
Nakahara
________Pâtissier

白桃が届きましたー^_^!

本日、浅原より
白桃
『白鳳』が届きましたー!!!!!

もう、食べれるものもあり、
明日土曜日
『まったりcafé』
13時から17時まで^_^!
ラストオーダー16時30分

桃パフェご準備いたします♪

※日曜日はランチのみ
『まったりcafé』はございません。
※月曜日は『夏café』
14時から16時まで^_^
ラストオーダー15時30分

もちろん桃パフェご準備いたします^_^!

いよいよ
桃パフェシーズン
スタート♪

引き続き
ブルーベリーパフェもご準備しております♪

可愛い!

可愛い!

桃パフェは
白桃1個と
ヨーグルトジェラートの
シンプルな組み合わせになります!

昨年度までは
フレークのホワイトチョコがけが底にありましたが、

マダムが
コーンフレークが固いなーと感じ出したので(年齢のせいかしらん)

この夏より、
メレンゲのホワイトチョコがけにして
構成、組み立てを
少し
変更しております♪

美味しいのには
間違いありません!

桃1個分
ペロリんちょの
桃パフェとなっておりますー♪

桃パフェカレンダーを
作ろうとしておりますー
少しお待ちくださいませ。

夏café
月曜日は
必ず
桃パフェご準備出来るように
頑張りますー

後は
桃パフェカレンダーを
ご確認で
お願いいたします♪

本日は金デリ♪

梅雨明け宣言からの
晴れ曇りなので、
朝夕は涼しく水やりは
出来てます!

でも、これから
毎日ですねー♪

本日は金デリ♪
11時Open19時まで^_^!

暑さを吹き飛ばせー
体力つけろー
夏こそ睡眠が大事ー
な感じだそうです!

◉パプリカファルシー肉詰め
サマーポルチーニ茸とバターコーンのフリカッセ
肉肉しいのは重要ですが、
サマーポルチーニ茸に注目を!
この時期の食材をマリアージュ♪
◉地穴子と野菜のカポナータ
穴子!!!!
年数回位しか出てこないアイテム♪
マダムはラタトゥイユよりカポナータ派
うなぎより穴子派
⚪︎塩こうじローストポーク
⚪︎夏採れアスパラと生ハムのカプレーゼ
⚪︎枝豆のキッシュ
もちろん
塩パンも
かおりっちもありますー!

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの

自家製プリン
魅惑のチーズケーキ 杏と黒胡椒
魅惑のチーズケーキ 青梅とほうじ茶

Mパイ カスタードパイ ブルーベリー
Mパイ カスタードパイ 杏

夏のお楽しみ!はじまりました!
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ

Mパイとは!カスタードパイとは!

Mパイとは!カスタードパイとは!

金曜日のお楽しみの
カスタードパイ企画ー

色んなバージョンが楽しめそうなので、
作るのは
テンション上がるんです♪

大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズも
はじまりましたので、
ぜひ早めにー

今回はなくなり次第終了予定!
別バージョンを考えております♪

また、お知らせいたしますねー!

梅雨が明けました〜!!!!!

暑い夏がやって来る〜!
シェフは
かなりブルーらしいのですが、
マダムは
寒いよりは良い!
で、
自宅と店舗が
同じなので、
家から出なければ良い笑笑

買い物はいつも
シェフ担当なので!

収穫月の週はじまりは
明日、木曜日より!

木金土日
営業予定です!

金曜日は金デリ♪

金&土
『まったりcafé』
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分

ブルーベリーパフェ
本日のケーキセット

ご準備いたします!

夏caféもはじまり、
週明けから
桃パフェがスタート出来るかな。。。
※ブルーベリーパフェは
はじまっておりますー♪

今週の金曜日から
近くの浅原から
イケメンのお兄ちゃんが
届けてくれます!
まずは
白鳳からの予定です♪

また、
桃パフェ情報は
カレンダー作って
お知らせいたします!

パーツなども
少しアップデートする予定です!
あまり、
多くのアイテムを組み合わせなければならないと
作りたくなくるので笑笑

桃が主役ですから。

自家製ヨーグルトジェラート
は変わらず^_^!

パフェの要望が
年々増えてるのには
驚きを隠せません!

今年は夏caféが
少し長いので
黄金桃のパフェまで出来そうです♪

新しい、
パフェも
考えてみます♪

アシェットデセール
皿盛りのデザートも
『BAKEの日』で
お披露目出来るようにしますねー!

今週の金デリ♪

暑さを吹き飛ばせー
体力つけろー
夏こそ睡眠が大事ー

な感じだそうです!

◉パプリカファルシー肉詰め
サマーポルチーニ茸とバターコーンのフリカッセ
肉肉しいのは重要ですが、
サマーポルチーニ茸に注目を!
この時期の食材をマリアージュ♪

◉地穴子と野菜のカポナータ
穴子!!!!
年数回位しか出てこないアイテム♪
マダムはラタトゥイユよりカポナータ派
うなぎより穴子派

⚪︎塩こうじローストポーク
⚪︎夏採れアスパラと生ハムのカプレーゼ
⚪︎枝豆のキッシュ

もちろん
塩パンも
かおりっちもありますー!

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