クリスマスデリ♪
2日間！
12月の怒涛のランチ＆ディナー
ありがとうございましたー♪
2025の振り返りは
年末のお楽しみにとっておきます^_^♪
残すところは
12/30.31
年末デリ♪＆
ソワニエアサンブル
お渡し日となりました！
今日、明日、明後日は
仕込み日となっておりますが、
焼き菓子BOX『お正月』
焼き菓子諸々
ご入用の方は
お声かけてください♪
午後からは
お店に居ますので^_^！
もちろん
12/30.31
に甘いもの目当てでも
大丈夫です！
ガレットデロワ
ウィークエンシトロン
焼き菓子BOX『お正月』
などなどご準備しております♪
収穫月ニュース新春号出来ましたー^_^！
2026.1月2月3月の予定！
いつも
忙しい12月中旬までには
2026年1年間のスケジュールが
ほぼ確定して、
年2回の郊外イベント
新企画や
春café
夏café
パンの日
ボンマルホリデーなど
後は、
4月前後で
専門学校の講師の授業の確認が入り
年間スケジュールの微調整が。
で、あっという間の
1年間となりー
ゆみこちゃんと
えー
もう、年末〜と
バタバタになる
パターンです笑笑
本日も曇りの雨かな。
収穫月は
クリスマスデリ♪最終日！
12時Open20時まで♪
本日は
20時までOpenしております♪
クリスマスデリ♪
当日販売ラインナップ！
ほとんど
少しずつですが
ございますので
お取り置きご希望の方は
お電話くださいねー
パネトーネも焼いております！
シュトーレンは残りわずかとなりました♪
焼き菓子BOX『お正月』
ご準備しております♪
手土産など
ご入用でしたら♪
年末デリ♪
12/30.31
はガレットデロワとウィークエンドシトロンをご準備いたします♪
◉骨つきももハーブチキン付け合わせ付き
1本3200円
◉ちょい飲みクリスマス 2600円
◉美星牛ローストビーフハーフ 1200円
◉ポルチーニ茸とパンチェッタのピザ 26cm 2600円
◉具沢山のクラムチャウダーアサリ
２人分真空パック 1200円
◉チーズ盛り合わせ4種 1800円
⚪︎オペラ 4✖️6 １人分 850円
⚪︎クリスマスショート 680円
本日はクリスショートになっております♪
早いもの勝ちかな。
クリスマスショート作りました♪
シェフとマダムは
昨晩、ハーブチキンとビールでの
クリスマスは会でした♪
明日は
長女が帰省
続いて
次の日は
三女
元旦の夜には
次女が帰省するので、
献立を立てなければー
まぁ、
鍋とすき焼きと
その他諸々だと思うのですが、
年明け、2.3.4と
営業しますので、
買い物の準備はしなければ〜
なんか寒くない？
そんな事はないんだけど、
車の中は
ポカポカらしい。
収穫月の今週は
クリスマス週間となっております〜♪
クリスマスギフトなどなど、
みなさま間に合いましたでしょうか？
今週は
火水木と営業しております♪
金曜日は
午後14時以降Open予定です♪
クリスマスデリ♪
24.25
ご予約のお客様
お待ちしております♪
当日販売のラインナップは
前日には
お知らせ出来ると思います♪
※シェフに確認に時間がかかる笑笑
年末デリ♪のご予約は
24水までに
なっております！！！！
ご連絡お待ちしております♪
年内発送の
受付は終了しました！
ありがとうございました^_^！
年明けは
1月6日火曜日から
受付します♪
ガレットデロワ
パンギフトなどなど
ご希望があればー
また、今週末には
年明けの予定諸々
お知らせ予定ですー♪
小園さやかさんのフェーブが届きました^_^！
何年越しの実現だろうかー
マダムのわがままを
聞いてくれた
さやかさんに感謝です！！！！！
めっちゃ
可愛くて素敵なフェーブを
作って頂きました♪
フェーブの物語りの
お話しは多分、
15年前まで
遡る気がする。。。。
収穫月の
フェーブが作りたくて
玄先生の陶芸教室へ通い
マダム自家製のフェーブも作ったりしておりましたが。。。。
紆余曲折ございまして。
可愛くて
愛溢れる
陶芸小物作家の
小園さやかさんを
知りまして
勝手にファンになって
はや10年くらい？？
まさか
さやかさんが
倉敷に引っ越ししてくるなんてー
それも歩いて5分くらいのところに！！！！
マダム引き寄せてる笑笑？
素敵なご縁に恵まれて
マダムが長年温めてた
収穫月のフェーブを作りたい！という思いに賛同してくださり、
こんなにも
可愛いフェーブ達が
出来上がりました♪
『ガレットデロワ』
マダム頑張ります♪
18センチ 3900円税込
王冠＆小園さやかのフェーブ付き
※購入時にフェーブをお選びください♪
数量限定となりますので、
ご希望のフェーブがございましたら
ご予約時にお知らせくださいね♪
今季のフェーブが
なくなり次第
ガレットデロワも終了予定です♪
お天気が
行ったり来たりの今日この頃。
収穫月ガーデンは
すっかり、
枯葉となり、
少し、さみしくなりました。
来春の
お花を目指し
色々植えたりしております♪
収穫月
今週は
水木金土日
営業♪
ギフトなど受け取り
時間外ご希望の方は
ご連絡くださいねー
臨機応変に対応いたします♪
日曜日は
貸切営業となっております♪
クリスマスギフト
などなど、
今週は色々
プチギフト追加しております♪
週末に
クリスマスパーティー
が多いかな。
収穫月のクリスマスデリ♪は
12/24.25
明日、
注文の締切となっております♪
当日販売は
ご予約次第です！
色んな仕込みごてんこ盛り
まだ、レモンの収穫が出来てない。。。
身体を休めるのを
最優先にしてる
今日この頃。
疲れを次の日に
持ち越さない！
明日、水曜日は
10時ごろから19時ごろまで
Openしてる予定なので、
ギフト追加ご購入など
ご利用くださいね。
※日が差し込むため
ロールカーテンは下ろしてますが
気にせず、お入り下さい♪
お声かけてくださいね。
クリスマスギフト♪
焼き菓子BOX『クリスマス』は残りわずかとなりました〜
収穫月シュトーレン4種類セット1400円税込
Noël
ショコラ
栗といちじく
柑橘
ご準備しております♪
ギフト用のご利用にぜひぜひ♪
数が多い場合は
ご相談くださいねー♪
晴れてから曇って
雨が降り、寒ーい！
明日は金デリ♪
11時Open19時まで^_^♪
◉美星黒豚カルボナード（黒ビール煮込み）
やっぱり、2025年締めくくりに相応しく♪
2025年通常モードの金デリ♪は
明日で最終〜
来週はゴールデンカリーデイなので！
◉あんこうと冬野菜のエスカベッシュ
あんこうが食べれる冬になりました〜^_^！
⚪︎紫芋とクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎生ハム（ハモンセラーノ）スライス
⚪︎イワシのベッカフィーコ
⚪︎キッシュ かぼちゃとぎんなん
収穫月ルージュ
収穫月シュトーレン
焼き菓子BOX『クリスマス』
クリスマスプチギフトなど
ご準備しております〜
プレゼント用のラッピング等
ご相談承ります♪
※数が多めの場合には
お渡しが翌日以降になりますので、
お早めにご相談ください♪
生ハムの原木は12月のお楽しみ♪
年明け
1/2.3.4
新春ランチ10000円税込
新春ディナー15000円税込
年内のご予約受付で
終了させていただきます♪
2026.1.8より
ランチ＆ディナーの
価格改定をいたします。
また、年末までには
お知らせ致します！
今朝は冷えましたー！
収穫月の週はじまりは
水曜日より^_^♪
収穫月シュトーレン
焼き菓子BOX『クリスマス』
クリスマスプチギフト
ご準備しております♪
先週の金土は
久しぶりにクロワッサンを焼きました〜
今季からクロワッサンは
12月のはじめの週末金土
1/18日ボンマルホリデー
4/12日ボンマルホリデー
に焼きます！
なかなか、
たくさんは焼けませんが、
いつも定番
収穫月クロワッサン
クロワッサンダマンド
パンドショコラをご準備いたします♪
今週の金デリ♪は
カルボナード
ビール煮込みの予定！
土デリ♪は
年内は終了しましたので、
年明け1月の末からの予定です！
柚のコンフィ
いよいよ
チョコレート大作戦に向けて
準備が始まっております！
ピール作りが
スタートしました♪
水曜日は
収穫月ガーデンのレモンを
収穫して
レモン汁
とピールを〜
年明けのバレンタインギフトは
カカオの高騰により
縮小予定ですー
単品多めで
ギフトは
トリュフが出来ないと思うので
色々
焼き菓子とチョコのマリアージュの
ギフトを予定しております♪
詳しくは
直前のお知らせになると思いますー♪
チョコ単品は
年明けから
少しずつ
追加予定です♪
本日は寒かった〜
収穫月は昨日の
『ボンマルシェ』
パンの日より
営業しておりますー♪
収穫月シュトーレン4種類
今のところまだ
1本
ハーフ
スライスcut
ご準備しております♪
収穫月シュトーレンNoëlグラン
カット販売！
やっぱり、
こちらがないと
始まらないアイテムでもあります♪
焼き菓子BOX『クリスマス』
プチギフトクリスマス
などなど、
クリスマスアイテム
充実^_^！
ラッピング作業の
ピークも去り、
年末の準備の計画を立てつつ。。。。
明日の金デリ♪
◉地鶏のフリカッセ
寒くなると必須なクリーム系ですが、
また、秋ぐちのバージョンとは異なる
お野菜達が魅力でもありますー
◉サーモンとカブ、ゆずのセヴィーチェ♪
季節の柑橘マリネゆずバージョン！
⚪︎仔羊モモ肉ローストハム仕立て^_^！
先週のイベントのため少し余分に仕入れてた仔羊ちゃん^_^！ハム仕立てにして、再登場！ラム好きにはたまらないねー♪
⚪︎生ハム
⚪︎紫芋とクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎かぼちゃと銀杏のキッシュ
雨のクリスマスとなりました〜
クリスマスケーキを
作りながら、
可愛い〜
と何回も呟いております笑笑
本日は、12時Open19時まで♪
なくなり次第クローズしますねー
当日販売もご準備しました♪
数はそんなにありませんが
気になるものが
あれば
お早めにお電話ください！
お取り置きいたします♪
本日の受け取り希望時間と
メニューをお知らせくださいね！
◉骨つきももハーブチキン付け合わせ付き
1本3200円
◉ちょい飲みクリスマス 2600円
◉美星牛ローストビーフハーフ 1200円
◉ポルチーニ茸とパンチェッタのピザ 26cm 2600円
◉具沢山のクラムチャウダーアサリ
２人分真空パック 1200円
◉チーズ盛り合わせ4種 1800円
⚪︎オペラ 4✖️6 １人分 850円
⚪︎クリスマスロールcut いちご 680円
可愛いジンジャー君♪
ロールケーキcutは
癒されるジンジャーくんorツリーが
乗っております〜
作るのは
楽しいくて仕方ないのですが、
箱に入れたり
数を確認する
作業は年々
億劫になりますなー
いちごは
今年は
八百屋さんではなく
JAに行きましたので、
丸ごと1個
大粒のせてますー
いつもそんなに作れないのですが、
毎年、デコケーキの
注文が増えております。
いちごの時期は
テンション上がります♪
夏は大変ですが。。
焼き菓子BOX
『お正月』も出来上がっております〜
年末デリ♪の時は
ガレットデロワ
ウィークエンドシトロンを作る予定です♪
収穫月ニュース
新春号は
年末デリ♪の時には
お渡し出来るはず！
今日は朝から
気持ち良く晴れました〜！
本日は11時から17時までOpenしております♪
クリスマスギフトも
残り僅かとなりました〜
今週の日曜日までは
何とかありそうですー♪
クリスマスデリ♪
昨日で締切ました！
たくさんのご注文ありがとうございました！
※当日販売は出来そうでしたら
お知らせいたします！
※年末デリ♪の締切は来週の週明けになります！
では
明日の最終金デリ♪ゴールデンカリーデイのラインナップです！
11時Open19時まで♪
◉ポークカシミールカレー
1番人気に押しあがって来ております。
不動の牛すじカレーは年末デリ♪でご準備いたします！
◉才巻海老とカブのカポナータ
ぷりぷり才巻海老と旬のカブと一緒に♪
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎生ハムスライス
⚪︎イワシのベッカフィーコ
⚪︎モッッァレラバジルチキン
⚪︎キッシュ かぼちゃと銀杏
収穫月ルージュ
引き続き
収穫月シュトーレンとギフトを
ご準備いたします！
なかなか、
甘いもの追加まで
追いついておりませんが、
年末に向けて
少しずつ焼き菓子を作ります！
年内の営業
今週は
日曜日までOpenしております♪
週明けは
火水木金！
後は年末デリ♪
12/30.31
12時から18時ごろまで♪
年末デリ♪なくなり次第クローズ
となります♪
年明け
2026.1/2.3.4
新春ランチ 10000円税込
新春ディナー15000円税込
のご予約は
年内
12/26
までにお願いいたします♪
年明けの
ランチ＆ディナーの
価格改定予定しております！
また、
2026年の予定など
収穫月ニュース
新春号で
お知らせいたします♪
久しぶりに
日曜日営業日^_^！
クリスマスギフトご入用の方はぜひ♪
10時Open15時まで♪
※12月は『まったりcafé』お休み中〜
収穫月シュトーレンNoël
栗といちじくシュトーレン
ショコラシュトーレン
柑橘のシュトーレン
焼き菓子BOX『クリスマス』
クリスマスプチギフト
ご準備しております♪
また、来週は
収穫月ルージュ
甘いもの作る予定です♪
週明けは
水曜日より^_^！
水木金土日♪
りんごのガレット^_^！今季最初で最後で作りますしたー
今季
暑すぎて、
りんごのガレットを出すタイミングを逃してしまい、
本日、焼きましたが
即完売しました！！！
ありがとうございます♪
アップデートした
りんごのガレット！
来季は
もう少し
焼けれる様にしたい！
でも、やはり
栗の人気には勝てないのです。
なので、
栗が終わった頃にと
覚えておいてください〜
良いお天気になりました〜^_^！
収穫月の週はじまりは
本日水曜日より♪
水木金土日
週5営業♪
金曜日は金デリ♪
カルボナード
ピール煮込みの予定！
クリスマスギフト
多めのラインナップで
店頭に並んでおります♪
クリスマスデリ♪
年末デリ♪など、
シェフのページをご確認くださいませー
お歳暮など、
焼き菓子の発注のご注文は
12月20日までに
お願いいたします♪
クリスマスギフトが店頭に並んでおりまーす♪
クリスマスシーズン
真っ只中でありますが、
収穫月では、
年明けのバレンタインギフトに向けて
ラインナップの話し合いに
入ります。
カカオの高騰により
大幅リニューアルになります！
焼き菓子とチョコの組み合わせの
ギフトになります♪
価格帯のラインナップ等の発表は
年明けの予定です^_^！
年末に
自家製ピールのチョコがけが
出せたら〜
ゆずピールの次は
レモンピールを仕込む予定です♪
収穫月の週はじまりは
水曜日より^_^！
水木金土日
週5営業
今週は毎年
クリスマスギフトとシュトーレン購入で忙しい週なので、
色々、ラッピングして
ご準備いたします♪
プチギフトなどは
数に限りがありますので、
数が多い場合にはご相談ください♪
金曜日は金デリ♪
カルボナードの予定^_^！
※来週の金曜日は年内最後の金デリ♪
ゴールデンカリーデイとなり、カシミールカレーを
予定しております♪
土デリ♪は
先週で
年内最後となりましたー！
年明けの予定は
また、カレンダーと共に
お知らせいたします♪
朝日にあたるとクリスマスオブジェが一段と素敵になります！
先週
キャンプ仲間である
大好きな可愛い息子ちゃんが
天国へ旅立ちました。
たくさんの苦難を
家族と共に乗り越えて
多くの仲間達に支えられて。
昨日は
みんなの
大好きが溢れた
素敵な会に参加させていただきました。
同じ時代に生き
一緒にキャンプで
戯れた子供達との時間は
一生の思い出。
また、みんなで 語ろうね。
12月に突入しました！
ラッピング作業も山を越えました笑笑
焼き菓子BOX『クリスマス』
焼き菓子プチギフトクリスマス
収穫月シュトーレン
明日からは
収穫月シュトーレングランが登場！！！
オーブンいっぱいの
大きさで焼き上げ、
カット計り売りする
シュトーレン！！！
この大きさでじっくり火を通して
ゆっくり熟成させて
いよいよ登場です！
知る人ぞ知る
大きく焼いた方が
断然美味しいシュトーレン！！！！
明日より販売開始します！
12/3水
『ボンマルシェ』
月イチパンの日！
11時Open19時まで
ラインナップ揃うのは
12時ごろ目指しております！
グラハム食パン
栗のフォカッチャ
ライ麦 干し柿と栗
パネトーネ
白パン
全粒粉バケット
ピザパンプチ
ボンデリは
『オニオンペッパーグリルチキン』
お待ちしております♪
ランチ＆ディナーのご予約
11月末より
ご予約お問い合わせが
年明けの
新年会に向けて
になって参りました！
収穫月は
2026年より
ランチ＆ディナーの
価格改定予定となっております！
※詳しくは近々アップ予定です。
◾️貸切対応
ランチ6名様から8名様まで
お一人様10000円より
ディナー6名様から8名様まで
お一人様16000円より
シェフ＆マダム
2人での対応が難しい人数は
ご遠慮させて頂いております。
みなさま、
ご理解の程
よろしくお願いいたします。
これまで通り
ランチは1日3組程まで。
ディナーは1日1組限定となります。
お早めにお問い合わせ
ご希望のコースなど
ご相談ください！
ワインなどの持ち込みも可能です。
（持ち込み料金追加あり）
お誕生日会
お祝いの会
少人数でしたら
ケーキのご準備など
色々
対応させて頂いております！
ぜひ一度
ご相談くださいね♪
