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雨が止みました!!!!!

収穫月の週はじまりは
明日、水曜日より^_^!

水木金土
Open^_^!

明日は
第一水曜日♪

『ボンマルシェ』!!!!!
月イチパンの日
11時Open19時まで^_^

かおりっち食パン
かぼちゃのフォカッチャ
ライ麦 ぶどうと黒胡椒
マロンフランス
くるみパン

全粒粉バケット
ピザパンプチ

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム

くるみあんぱん自家製粒あんも作ります!

自家製プリン
栗パイ
ションソンオポンム
ご準備いたします♪

『まったりcafé』
水木金土
※土曜日はお時間変わります!

14時から17時まで^_^

▫︎いちじくのプリンアラモード
▫︎シャインマスカットパフェ

金曜日は金デリ♪
みんな大好き
ロールキャベツ!

土曜日は
17時クローズ予定です!

日月火水
お休み

来週の
週はじまりは
木曜日より^_^!

焼き菓子などの
詰め合わせ
ギフトの
ご注文も増えてまいりましたー

涼しくなってきましたので、
ラインナップも多めに♪

今年こそ
チョコレートものなど
12月には
ラインナップしたいところ。
毎年言ってる笑笑!

この夏
ヒットの
メレンゲ菓子の
色んなバージョンも
楽しんでおります!

ランチ&ディナーのお問い合わせ
が増えてまいりました〜

それも
年末の。

みんな早い!

年末までのスケジュールは
出てますので、

ディナーは
1日1組限定となります!
お早めに
お問い合わせ
お待ちしております♪

栗パイが始まっております〜

栗パイが始まっております〜

栗の季節となりました♪
栗のスープに
栗パイ
栗のタルト!

なんか
栗のアシェットデセールや
栗のパフェも
やりたい気持ちでいっぱいなのですが、
今回は
早生の栗はほぼ全滅との事で
今季仕入れられる
栗次第なのです。

栗の確保が
確定しましたら
お知らせしますねー!
※体力も必要なのでー!

栗パイ、栗タルトも
今年は
終了が
早くなりそうです!

週末仕込みに追われてた
マダムでしたが、
金曜日に
ゆみこちゃんと
準備に勤しんで
帰り際に
お天気予報では
一日中曇りで
涼しいみたいだから
頑張ろうねーって言ってから
土曜日の
夜、夕飯食べるまで
曇りだと信じて
準備を攻めてたのですが、

さて、
もう一度
天気予報を確認しよーと
思ってみたら、

えっ??????
一日中雨??????

聞いてないよー!!!!!
と叫びましたわ。

まぁ、
イベントでは
お天気に左右されるのは
世の常なのですが、

一日中雨の
イベントは
3回目くらい?

色んな
防備策
準備物が
入りますので。
そこから
雨対策準備に!

シェフは今回、
昨年度と大違いの
とても涼しい気温なので

※昨年度は雨上がりの蒸し暑さMAXの
30度越え!!!

あったかいスープを持って行くわと。

シェフ特製クラムチャウダー
ガーリックラスク付きを。

準備中は
雨が持ってくれて
開始10時から
雨が。
それも徐々に強くなるなるという。。。
笑えるくらい
雨が!

それも寒い!!

ゆみこちゃんが
朝の集合の時に
しっかりした素材のパーカーとベストで
現れた時は、
????

凄い防備完璧やん!

マダムは
準備してる中は
暑いので
そんなに着込んでなかったので
慌てて
キャンプ用の
派手な防寒着をカバンに詰めました!

ほんとに
開催時間きっちりと
しっかりした
雨、雨、雨!

しかしながら!
たくさんのお客様!

毎回
児島は熱いよね!
とシェフと
話してて。

児島での雨は
10年ほど前に
参加させていただいてた
児島マルシェで
雨予報のため、
急遽、
交流センター内での
イベントに切り替えて
ジャクリング?
手品師さんの
大道芸人さんの
イベントもあり、
大いに盛り上がった
経験もあったので〜

シェフの読み通り
クラムチャウダースープは完売!
焼き菓子、キッシュ
ブラウニー
マフィン
パイなどなど

ほとんど
売れてくれました!

ホッとしてるマダムですー

児島では
キッシュのファンが
多く、イベントでしか、焼かないアイテムもあり
2種づつ4種類ください!!!

朝食用に
2個づつお願いしますー

などなど、

雨降りの中
ありがとうございました!!!!

私達も
ゆっくりのお時間に
しっかり楽しみましたー

シェフとゆみこちゃんは
ポルコロッソさんの
焼き立てピザ!

マダムは
シオさんの
ブルスケッタと白ワイン!

SUNCACAOカカオさんの
クッキー

Eko.9さんの焼き菓子

CAFÉ PeLOTON
のカフェラテ!

夕飯のための
お弁当もー!

楽しみなイベント
ありがとうございました!!!

また、来年の秋に
児島へ!

収穫月の次回の
郊外イベントは
来年春4月
いつもの
倉敷芸文館広場
『made in Kurashiki inくらしき』で!

栗のポタージュはじまりました!

栗のポタージュはじまりました!

昨年度と違い
ちゃんとお彼岸の頃から
秋の気温になり、
徐々に
実りの秋のメニューに!

フレッシュポルチーニ茸の
入荷のお問い合わせも多く
10月末の週には
裏メニュー笑笑!
ポンポコチーノが
出来るはず。

入荷予定は
ホームページで
また、お知らせいたします!

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝

今週は第一水曜日がございますー

10/7水
『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで^_^!

かおりっち食パン
かぼちゃのフォカッチャ
ライ麦 自家製ドライぶどうと黒胡椒
マロンフランス
くるみパン

全粒粉バケット
ピザパンプチ

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム

自家製プリン
ションソンオポンム
栗パイ
など
甘いもの

ご準備いたします♪

雨が続いてるので
収穫月ガーデンの水やりは
ありませんが、
週末のイベントの仕込みなどで
何かと忙しい^_^!

今週の収穫月
水木金土Open

金曜日は金デリ♪
『地鶏のフリカッセ』

『まったりcafé』
水木金土Open

▫︎いちじくプリンアラモード
▫︎シャインマスカットパフェ
ご準備いたします♪

10/2.3金土
『秋のタルト』
6種類6カット1ホール
2800円

ご予約のお客様お待たせいたしました^_^!
ご準備いたします♪
※少しだけフリーがあるはず^_^!

10/4日
10時から16時まで
児島市民交流センター
芝生の広場
『児島工藝祭』
出店します!
素敵な作家さん達の
イベント
ワークショップもあります!!!

グリッシーニ
キッシュ
タルト
パイ
カヌレ
焼き菓子クッキー
などなど
持って行きます!!!!

お子様大歓迎♪

ぜひぜひ
遊びに来てください!

長女帰省の目的のひとつ

シルバーウィークはキャンプも楽しんだのですが、
長女も歯科矯正メンテナンス器具が破損という事で、神戸に行くついでに
帰省しておりました。
目的は
収穫月チームが笑笑
救出した
黒猫!
もうひとつは
長船にある
刀剣博物館に行きたいと。
私は美観地区
へ行きたかったので
お互いの行きたい所に付き合う事で
私が運転して
長船まで。
1時間かからない位かな。

朝1番に乗りこんだのですが、
たくさんの刀剣好きなお客様でいっぱい!
1番びっくりしたのは
もらう資料もチケットも
刀剣好きには堪らん
ディテール!だって刀剣の写真が載ってるめっちゃ細長いチケット!
海外のお客様も多いらしく
英語はもちろん
スペイン語
フランス語の
解説資料まで
充実しててー

展示会場は
思っていたよりはコンパクトでしたが、
私の年齢にはこれくらいが
丁度よい。

対話形式の
説明が分かりやすくて
とても面白かった!
全く興味がない私でも笑笑

ゲーム?
アニメ?
キャラクターがあり、
とかなんとか
長女に教えてもらい
人気が高いらしい。

横の
施設での
刀剣を作ってる作業場もあり、
見応えがー。

色んな
イベントもしているので
ご興味のある方は
調べてください〜

午後からは
激混みの美観地区へ
シェフに送ってもらい
私の行きたかった所へ。
こちらは
外の喧騒とは別世界の静かさー
楽しみました〜
でもね、
刀剣博物館の説明の細かさとか
時代背景などの図が素敵だったので、

こちらは
興味があって
色々知識がある人には
楽しめるけど、
全く興味なかったら
難しいところかな。
私はとても楽しみました〜!

帰りは
お迎えの場所の近くにあった
ジェラート屋さんに♪

束の間の
休日を楽しみました♪

本日の土デリスペシャル!
『タコスの日』!!
みなさま楽しみましたでしょうか?

ご近所さまの
くまちゃんご夫妻からの
ご教授により
中原家も
ホットプレートを出して
トルティーヤと具材を温めながら
ビールと共に
楽しみました!!!
さっぱりサルサと共に
肉肉しい具材と
自家製パラペーニョの酢漬けが
ピリッと心地よかった!

次はライムも育てないとね笑笑

次回土デリスペシャルは
10/31土になります!
ラインナップは近くなりましたら
お知らせいたします!

※次回、タコスの日は
来年の6月と9月に
予定しております^_^

では、
明日は
2026新企画
年6回の
『BAKEの日』!!!

◾️9/27日
『BAKEの日』
朝7時30分から15時まで^_^
「ガレットモーニングとアシェットデセールと焼き菓子」
▫︎ガレットモーニング
朝7時30分から12時まで
ラストオーダー11時30分
「秋野菜のラタトゥイユガレットコンプレ」
ドリンクセット 2000円

▫︎アシェットデセール
13時から15時まで
ラストオーダー14時30分
「夜長月よなづきの雫」
ドリンクセット 2000円

▫︎焼き菓子 テイクアウト
7時30分から15時まで^_^

マダムの焼き菓子♪

カヌレ
いちじくのタルト
赤いりんごジェネバのタルト
キャラメルナッツのタルト
ションソンオポンム
ご準備いたします♪

お時間が合えば
ぜひ♪

本日のタコスの日!ハラミステーキライム添えが魅力的すぎた!

本日のタコスの日!ハラミステーキライム添えが魅力的すぎた!

トルティーヤを焼くのは
大変なんです〜
20枚位なら
なんとかなんですが、
今回は120枚程
焼いたのです。

シェフが。

生地を作って伸すのは
マダムの仕事で
焼くのは
シェフ♪
40✖️60位の
長方形の鉄板
→キャンプ用の鉄板大活躍!

マサ粉100%
生地の香りがたまらなく良い!
フラワートルティーヤより
少し噛みごたえがあり
かおりも最高♪

ハマると沼る
マダムとシェフは
まだまだ
アレンジが効きそうな
タコスに夢中で
ございまふ。

マッキナと呼ばれる
トルティーヤを伸す道具を購入しました!
パラペーニョを育て
自家製酢漬けを作りました!

ライムを育てれば
完璧だわ!

シルバーウィーク最終日!

お天気も良く
たっぷり
お休みをいただきました!

3年ぶりのキャンプにも行けましたし♪

今週の収穫月

本日9/23水
シルバーウィーク最終日は
『まったりcafé』
13時から16時
ラストオーダー15時30分

▫︎シャインマスカットパフェ
▫︎いちじくのプリンアラモード

ご準備いたします♪

通常営業は
明日より
木金土

金曜日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ!
「いちじくカレー」

土曜日は土デリスペシャル!
「タコスの日」
マサ粉100%トルティーヤ焼きます!

日は収穫月イベント
『BAKEの日』
朝7時30分から15時まて♪

9月の最終週末は盛りだくさんとなっておりますー^_^!

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
◾️9/25金
金デリ♪
11時Open19時まで^_^
ゴールデンカリーデイ!!!!

◉いちじくカレー
みんな待ってるのがひしひし感じる季節のフルーツカレー
レアないちじくカレー
先月の桃カレーは
待ってましたとのお声がけで
シェフもたくさん仕込みましたが、
ぼぼ完売!びっくり!
今回のいちじくは
ヌアールドカロン黒いちじく♪

◉海老ときのこのアンチョビーガーリックマリネ
ぷりぷり海老と季節のきのこをお楽しみください!

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎チリコンカンチキングリル
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎さつまいものキッシュ

◾️9/26土
土デリスペシャル♪
12時Open18時まで^_^
『タコスの日』

◉タコスセット 2600円
 ⚪︎トルティーヤ4枚
 ⚪︎カルニータス&ひき肉とじゃがいものスパイス
 ⚪︎サルサ2種プチ トマト&アボカドワカモレ

◉単品あります!
 ⚪︎トルティーヤ6枚 500円
 ⚪︎カルニータス&ひき肉じゃがいもスパイス 1800円
 ⚪︎サルサ2種 トマト&アボカドワカモレ 800円

 ⚪︎牛ハラミスライス ライム付き 1800円

◾️9/27日
『BAKEの日』
朝7時30分から15時まで^_^
「ガレットモーニングとアシェットデセールと焼き菓子」

▫︎ガレットモーニング
朝7時30分から12時まで
ラストオーダー11時30分
「秋野菜のラタトゥイユガレットコンプレ」
ドリンクセット 2000円

▫︎アシェットデセール
13時から15時まで
ラストオーダー14時30分
「夜長月よなづきの雫」
ドリンクセット 2000円

▫︎焼き菓子 テイクアウト
7時30分から15時まで^_^

※※焼き菓子のラインナップは
金曜日の夜にはお知らせいたしますね!

朝日が差し込む収穫月ガーデン♪

朝日が差し込む収穫月ガーデン♪

久しぶりのキャンプは
近場の
矢掛アウトドアビレッジへ

キャンプは3年ぶりなので、
何から揃えていったら良かったかなー
と考えながら、

食べる準備は完璧に笑笑

タコスパーティを
したかったので、
マダムは
準備万端で出発したのですが、
食べるお皿とか
自分用のコップ
など入ってた
セット
丸ごと忘れると言う。。。。。

3家族での
キャンプなので、
他の皆様がいるから
成り立つキャンプ!

しかししかし、
1サイトに
キッチン、トイレ、シャワールーム
タープ、机、椅子、冷蔵庫
電源まで
付いた
ラグジュアリー仕様に
驚きを隠せませんでした!

キャンプらしい事は
テントを張ったぐらい笑笑
それも
大人2人だったので
家族で楽しんでた時と違い
サイズダウンのテント。
これまた
ワンタッチで広がる
めっちゃ小さなテント!
えーこれ寝れる?
小さ過ぎて
不安になりましたが、
なんとか笑笑

いつものキャンプ場よりは
少し高価で
ありますが、
大人キャンプのリハビリには
とても良かったです!

飲みながら
作りながら
食べながら
おしゃべりして
疲れたら寝る。

久しぶりに
たくさんの
たわいもないエンドレスおしゃべりが
楽しい事!

温泉にも浸かり
癒しの
シルバーウィークでしたー♪

大人キャンプの
お仲間に感謝です!
ありがと〜

今日は
朝から晴れました^_^!
昨日はたっぷり
雨が降ってくれたので、
収穫月ガーデンは潤ったはず♪

収穫月の週はじまりは
木曜日より

木金土Open
金曜日は金デリ♪
塩豚とサルシッチャのカスレ^_^!
嬉しい〜
ラインナップは
下記に♪

『まったりcafé』
木金土予定しております♪

※※日曜日はお休みになりました!

なので、
シルバーウィークは
たっぷりお休みいただきます^_^!

シルバーウィークの最終日
9/23水
秋分の日
『まったりcafé』
13時から16時まで
Openします!

▫︎シャインマスカットパフェ
▫︎いちじくのプリンアラモードご準備いたします♪

来週末は
▫︎9/26土『土デリスペシャル タコス!!!』
トルティーヤ(マサ粉100%)焼きます!具材もサルサも作ります!

▫︎9/27日『BAKEの日』
ガレットモーニングとアシェットデセールと焼き菓子

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝

9/18金
金デリ♪

◉塩豚とサルシッチャのカスレ
そろそろと思っておりました笑
白ワインを準備しなければ!

◉鱧はもとピオーネのエスカベッシュ
いよいよ、今季最後の鱧になりそうなかな。
旬のピオーネのピクルスと共に!

⚪︎カツオ燻製と焼きなすのマリネ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎さつまいものキッシュ

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの

自家製プリン
いちじくのタルト
赤いりんごジェネバのタルト

ションソンオポンム
金土ご準備します!

メレンゲ菓子
新作
シナモン&ホワイトチョコ!!
焼き菓子
久しぶりにレモンサブレ焼きました^_^

フルールのココアスパイスクッキーを
スティク状に焼き上げた
シンプルな焼き菓子もご準備してます!
名前は、何にしようかーと
ゆみこちゃんと悩み中!

焼き菓子日和になって来ました〜!

焼き菓子日和になって来ました〜!

月曜日は
夏caféファイナルが終わって
ぴゅーっと
実家へ。

ミッションをこなして
火曜日の夕方には帰宅。

体力がある内じゃないと
出来ないなーと
思う
今日この頃。

2時間半程の
ドライブが良い
距離間なのかもしれません。

今週は
仕込みを頑張りつつ
シルバーウィークは
楽しみにしてる
キャンプの準備をしなければ!
久しぶりなので
何から
準備しないといけないのか
を思い出すのが一番大変^_^

久しぶりに
キャンプ仲間と過ごす時間が
嬉しい〜

秋は
フルーツが目まぐるしいのですが、
本日より
りんごパイ
ションソンオポンムがはじまりました!

りんご好きには
たまらない
パイと
りんごコンフィチュールの
組み合わせ♪

10月いっぱいまでは
あるはず〜
おそらく。

りんごは
パイにタルトに大活躍なので、
今季のジェネバ
紅玉、
お見逃しなく!

では、
明日、明後日は
『まったりcafé』

いよいよ
シャインマスカットパフェがはじまります!

9/12土
『まったりcafé』
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分

9/13日
『まったりcafé』
13時から16時まで
ラストオーダー15時30分

▫︎シャインマスカットパフェ
▫︎いちじくのプリンアラモード
ご準備いたします♪

月曜日は
『夏café』ファイナル!!!
8時から16時まで^_^

モーニングはパンケーキ
カレーランチは根菜牛すじカレー

シャインマスカットパフェ
ぶどうのパフェ

ご準備いたします♪

いちじくもシーズンなのです!

いちじくもシーズンなのです!

今月のランチ
ディナー共に
いちじくが大活躍^_^!

いちじくパフェは
終了しましたが、

土日は
いちじくのプリンアラモードをご準備いたします!

みやけ農園さんより
色んないちじくが
入荷しております♪

2026
夏企画
月曜日限定
『夏café』
いつもより
少し長めの全11回

本日の
『夏café』
ご参加のみなさま
ありがとうございました!!
ベーグルBLTサンド
最高でした〜
久しぶりのベーグル、
口が大きくあけれるか、
不安でしたが、
パックリと
食べれました笑笑

caféタイムが
大忙しでした^_^

残す所
後、1回!
来週は
2026
夏caféファイナルに!

なんか、
あっと言う間でしたね。

来週の
モーニングは
パンケーキ

カレーランチは
根菜の牛すじカレーになります〜

桃パフェは
終了しましたので、

今週末からシャインマスカットパフェになります!

木曜日の雨にびっくりで、
店前道路は
あっと言う間に
湖になってましたー!

今日の金デリ^_^
レモンロールキャベツを
堪能して、
今月の
色んな企画の計画を
確認してました〜

今月は
夏caféも延長で
あと残す所2回

土デリスペシャルは
2回目の『タコス』!!!

今年からの
新企画
年6回
後半
4回目
『BAKEの日』!

また、
ラインナップなど
早めにお知らせ予定です♪
→気持ちはね!

パフェの勢いがとまりません〜

いよいよ
最後の
桃の品種
恵白と黄金桃が
届いております♪

やっぱり
後半の桃の甘さは
格別!
川中島白桃も
瀬戸内白桃も
甘いし
美味しい。

恵白は
固さが
あり、
食感が
りんごっぽいのが特徴的
食べ応え充分な甘さ

黄金桃は
食感は
瀬戸内白桃と同じくらい
固さと柔らかさの
いい塩梅が魅力的
瑞々しい甘さが
たまらない

どちらのパフェもご準備出来ます!
けど、MIXも出来ますーと
告知しましたら、
やっぱり
両方楽しみたいもん。
MIXご注文
多し〜

『まったりcafé』
9/5土
14時から17時まで
ラストオーダー16時30分

桃パフェご準備いたします♪
ご希望の桃をお知らせください!

日曜日も
Openします!

9/6日
13時から16時
ラストオーダー15時30分

ぜひぜひ
お待ちしております♪

月曜日は
2026年
夏企画
月曜日限定
『夏café』
ご参加ありがとうございました!

初めてのメニュー
ワタリガニのビスクカレー!
美味しかったー!!!!
みなさまの
反響にびっくり^_^!

いちじくパフェも
私が収穫させて頂いた
総社のいちじくは
完売!

今週はいよいよ
お待ちかねの
黄金桃と白桃の恵白の
パフェを作ります!

ラインナップが変わる
いちじくパフェが出来そうでしたら
お知らせいたしますね!

9月は
いちじくの争奪戦が
繰り広げられますー
シェフのお料理にも
マダムのタルトにも!

では、
今週の収穫月
水木金土
週4営業

明日、水曜日は
『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで♪

金曜日は
金デリ♪
レモンロールキャベツを予定しております!

水木金土
『まったりcafé』
14時から17時まで
ラストオーダー16時30分

今週は
ジューシーな黄金桃のパフェ

後半の少し固め糖度MAXの
人気の白桃
恵白のパフェ!

ご準備いたします♪

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
9/2水
『ボンマルシェ』
月イチ
パンの日!
11時Open19時まで^_^

グラハム食パン
さつまいものフォカッチャ
ライ麦リッチフルーツ
くるみパンおやき粒あん
カイザーゼンメル

全粒粉バケット
ピザパン

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム

収穫月ルージュ

自家製プリン
大人のテリーヌ 抹茶と杏
大人のテリーヌ 桃と紅茶

タルトはじまります!
ジェネバのタルト
いちじくのタルト

メレンゲ菓子 コーヒー&ホワイトチョコ
メレンゲ菓子 抹茶&ホワイトチョコ

焼き追加しましたー

お待ちしております♪

収穫月ニュース秋号描きました!

収穫月ニュース秋号描きました!

久しぶりに晴れました〜
私には
寒いくらいの
朝でした!

レッグオゥーマーを
出しとかねば!

今週の収穫月
水木金土Open

金曜日は金デリ♪
『地鶏のフリカッセ』

『まったりcafé』
水木金土Open
▫︎いちじくプリンアラモード
▫︎シャインマスカットパフェ

ご準備いたします♪

10/2.3金土
『秋のタルト』
6種類6カット1ホール
2800円
ご予約のお客様お待たせいたしました^_^!
ご準備いたします♪
※少しだけフリーがあるはず^_^!

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝

10/2金
金デリ♪
11時Open19時まで^_^!

◉地鶏ときのこのフリカッセ(クリーム煮)
ほんと、少し寒くなると
グリーン煮が食べたくなるのよ。

◉カツオの塩タタキとバターナッツかぼちゃと
茄子のグリルマリネ
秋のマリネ!濃く美味だわ!

⚪︎栗とクリームチーズのクレープグラタン
今年は栗のクレープグラタンからスタート
秋から冬の定番!
人気のアイテム♪
⚪︎塩豚のオニオンペッパーグリル
⚪︎かぼちゃのキッシュ

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝

10/4日
10時から16時まで
児島市民交流センター
芝生の広場
『児島工藝祭』
出店します!

素敵な作家さん達の
イベント
ワークショップもあります!!!
グリッシーニ
キッシュ
タルト
パイ
カヌレ
焼き菓子クッキー
などなど
持って行きます!!!!
お子様大歓迎♪
ぜひぜひ
遊びに来てください!

10月の予定♪

10月の予定♪

◾️10/2.3金土 
『秋のタルト』
6種類6カット1ホール 2800円販売日

◾️10/4日 『児島工藝祭』出店!
児島市民交流センター芝生の広場
10時から16時まで^_^

◾️10/7水 『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時から19時

かおりっち
かぼちゃのフォカッチャ
ライ麦 ぶどうと黒胡椒
マロンフランス
くるみパン

全粒粉バケット
ピザパン

全粒粉と発酵バターのスコーン
クロテッドクリームとジャム

タルト
パイなどご準備いたします♪

◾️10/25日 『BAKEの日』
「ガレットモーニングとアシェットデセールと焼き菓子」

◾️10/31土 『土デリスペシャル』

イベントもたくさんありますが、
季節の果物など
豊富な時季になります!
色んな
タルトやパイを作りますので
お知らせは
ホームページ
Instagramより^_^!

本日は
『BAKEの日』
お楽しみ頂きありがとうございます!

少しずつでも
認知度が上がれば嬉しいです!

年6回
4月5月6月
9月10月11月
の月末の日曜日に開催!

なので、
来月は10月25日にちようび
になります!
近くなりましたら
ラインナップをお知らせいたします^_^!

収穫月の週はじまりは
水曜日より
水木金土

金曜日は金デリ♪

金土
『秋のタルト』
販売日^_^!

日曜日は
郊外イベント出店!
『児島工藝祭』
児島市民交流センター
芝生の広場にて!
楽しみ〜

『BAKEの日』本日のアシェットデセール♪

『BAKEの日』本日のアシェットデセール♪

今回ぶどうのアシェットデセールでしたー
来月はりんごになるかな。
もう、温かいものになると思います!

朝夕の涼しくさが
心地よくなりました!

水やりの時間帯も
5時台からのスタートが
7時前くらいになりました♪

シルバーウィークも
お天気も良くて〜

シェフもマダムも
しっかりリフレッシュ出来ました^_^!

収穫月の週はじまりは
本日より♪

木金土日

『まったりcafé』
木金土
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分

▫︎いちじくプリンアラモード
▫︎シャインマスカットパフェ
ご準備いたします♪

金曜日は金デリ♪
土曜日は『土デリスペシャル』
日曜日は『BAKEの日』

来週末の日曜日
10/5日
『児島工藝祭』
児島交流センター
芝生の広場
出店します!!!!

秋は
マダム部門が大忙し♪

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◾️9/25金
金デリ♪
11時Open19時まで^_^
ゴールデンカリーデイ!!!!

◉いちじくカレー
みんな待ってるのがひしひし感じる季節のフルーツカレー
レアないちじくカレー
先月の桃カレーは
待ってましたとのお声がけで
シェフもたくさん仕込みましたが、
ぼぼ完売!びっくり!
今回のいちじくは
ヌアールドカロン黒いちじく♪

◉海老ときのこのアンチョビーガーリックマリネ
ぷりぷり海老と季節のきのこをお楽しみください!

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎チリコンカンチキングリル
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎さつまいものキッシュ

◾️9/26土
土デリスペシャル♪
12時Open18時まで^_^
『タコスの日』
◉タコスセット 2600円
 ⚪︎トルティーヤプチ4枚
 ⚪︎カルニータス&ひき肉とじゃがいものメキシカン
 ⚪︎サルサ2種プチ トマト&アボカドワカモレ
◉単品あります!
 ⚪︎トルティーヤプチ6枚 500円
 ⚪︎カルニータス&ひき肉じゃがいもメキシカン 1800円
 ⚪︎サルサ2種 トマト&アボカドワカモレ 800円
 ⚪︎牛ハラミスライス ライム付き 1800円

◉美星牛ローストビーフ 1200円

◉キッシュ 5種類 各450円

⚪︎キッシュロレーヌ
⚪︎秋刀魚とオレンジ
⚪︎さつまいもとハーブチキン
⚪︎サーモンとアスパラ
⚪︎かぼちゃと塩豚

◾️9/27日
『BAKEの日』
朝7時30分から15時まで^_^
「ガレットモーニングとアシェットデセールと焼き菓子」

▫︎ガレットモーニング
朝7時30分から12時まで
ラストオーダー11時30分
「秋野菜のラタトゥイユガレットコンプレ」
ドリンクセット 2000円

▫︎アシェットデセール
13時から15時まで
ラストオーダー14時30分
「夜長月よなづきの雫」
ドリンクセット 2000円

▫︎焼き菓子 テイクアウト
7時30分から15時まで^_^

※※焼き菓子のラインナップは
金曜日の夜にはお知らせいたしますね!

新作メレンゲ菓子 『カカオフランボワーズ&ホワイトチョコ』

新作メレンゲ菓子 『カカオフランボワーズ&ホワイトチョコ』

今週末の土デリスペシャルの
タコスが楽しみ過ぎて〜

毎週、楽しみがあるのは
幸せなんだそうです。
シェフに言われます。

作るのが楽しいのと食べるのが楽しいのと
飲むのご楽しいのが
全部揃ってるからでしょう笑笑

先日、
頂いた
高級ひじき??
食感がぷりっとしてて
長くて太いひじきを
食べながら、
今まで食べてた
ひじきは
なんだった????
と思う今日この頃です。

※ひじきはいつも
大豆とにんじんと揚げとちくわで炊きます。他におすすめのひじき料理
教えてほしいですー

朝夕が涼しくなりましたが、
朝から晴れると日差しが眩しい〜

本日土曜日は
収穫月ルージュOpen
11時から18時まで^_^

自家製プリン

ションソンオポンムはじまりました!

いちじくのタルト
赤いりんごジェネバのタルト

ケック 塩バニラ
ケック カフェチョコ

焼き菓子クッキー
メレンゲ菓子追加しておりますー

新作メレンゲ菓子
シナモンとホワイトチョコ
大人な感じに!

今、
新作メレンゲ
カカオ&フランボワーズのホワイトチョコを
作り中なので、
来週末には
店頭に並ぶはず!

いよいよ
栗のシーズン
収穫月では
総社の西阿曽より
届けて頂いております!!
お電話で今年の栗は
早生は暑すぎて
水分不足で
ぼぼ全滅。。。。
10月はじめ頃には
いつものが成長してれるはず!
とのお話でした!

楽しみに待ちます!!

『まったりcafé』
本日土曜日は
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分

▫︎シャインマスカットパフェ
▫︎いちじくのプリンアラモード
ご準備いたします♪

シルバーウィーク
はたっぷりお休み頂きます!

最終日
9/23水
『まったりcafé』
13時から16時
ラストオーダー15時30分
Openします♪

▫︎シャインマスカットパフェ
▫︎いちじくプリンアラモード

ご準備予定です♪

お時間が合えばぜひ^_^!

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来週末は
▫︎9/26土『土デリスペシャル タコス!!!』
トルティーヤ(マサ粉100%)焼きます!具材もサルサも作ります!
▫︎9/27日『BAKEの日』
ガレットモーニングとアシェットデセールと焼き菓子

秋まきハーブ ルッコラの芽が出ました!

秋まきハーブ ルッコラの芽が出ました!

いよいよ
秋の園芸大作戦が
今年さ早く訪れそう!

夏に水やりしながら
あーでもない
こーでもないと
考えては来ましたが、
実行する季節にならないとね。

最大のミッションは
わたしのいちごちゃんの
収穫を出来るように
ぶら下げられる場所を作ること!

甘いいちごは出来たのですが、
虫との闘いでしたので、
収穫出来るには
程遠い。。。。

やっぱり
ぶら下げらるように
育てないとダメですよねー
とシェフを納得させつつ
場所を特定して
設営を頼みたいところ。
めっちゃ嫌そうですが笑笑

総社の
いちじくの挿木は
2本、スクスク育っております!
今年は
何種類か
いちじくをお迎えしたい。
大好きな柑橘も。

夢は広がるばかり笑笑!

本日は
2026年
『夏café』
ファイナル
ご参加ありがとうございました!!
今までで
おそらく1番長い
夏caféだったと思いますー
私達もクタクタ〜笑笑

今日の
マッシュポテト入りの
パンケーキが
モチモチで
美味しかった事!

安定の
牛すじカレー人気^_^!

有終の美が
飾れたのでは
ないでしょうかー!

今年の夏は
近くの浅原から毎週届く
色んな種類の桃を、
たくさん食べて頂く目標をたて
先週の月曜日には
完売になり
嬉しい限りです!
リピーターが多い
桃パフェ!
多分、
3回違う品種で食べてくれた
お客様が
とっても
多かった!!!
嬉しい!!!

合間のいちじくパフェ

現在進行形の
シャインマスカットパフェ

もう少し
パフェが続きます♪

いちじくのプリンアラモードは
出来る時にお知らせいたします!

夏café
育ってきておりますー

次回は
来年春の
『春café』
また、
近くなったら
お知らせいたします!

2026年
新企画
年6回
『BAKEの日』
後半が
9/27日から
はじまります!

今週末のお知らせ等は
水曜日に^_^!

大きな消しゴムハンコを作ったのは良いが。。。

大きな消しゴムハンコを作ったのは良いが。。。

素敵な包装紙を
作りたくて
大きな大きな
消しゴムハンコを彫ったのですが、
紙に押すために
インクパットが小さすぎて。。。

で、
ようやく、特大
インクパットを見つけて
手に入れました笑笑!

夏caféの期間は
とにかく
1週間が早い!
びっくりするほどの
スピードで
夏が過ぎて秋が来ております〜

収穫月の週はじまりは
木曜日より^_^!

木金土
週3営業

赤いりんごジェネバの
ヴィシソワーズがはじまっております♪

ランチ&ディナーの
ご予約
お問い合わせ
メール
公式LINEより

金曜日は
金デリ♪

『まったりcafé』
金土
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分

⚪︎日曜日の『まったりcafé』Open出来そうでしたら
土曜日までにお知らせいたします!

シャインマスカットパフェが
はじまります!

※※桃パフェ終了しました!
※※いちじくパフェ終了しました!

週明け
月曜日は
『夏café』ファイナル!!!
モーニングはパンケーキ!
カレーランチは根菜牛すじカレー
パフェはシャインマスカット♪

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9/11金
金デリ♪
11時Open19時まで^_^!

◉4種類のきのこのハッシュドビーフ!
久しぶりのハッシュドビーフ^_^
イベントの度に
大量生産してたのを思い出します♪
シェフのハッシュドビーフファンの
みなさまお待たせいたしました!
今回はきのこたっぷりでご準備いたします♪

◉サーモンと梨のセヴィーチェ
梨の季節に突入しております♪
さっぱりセヴィーチェお楽しみください^_^

⚪︎鴨胸肉のペッパーローストと焼きいちじく
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎さつまいものキッシュ

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの

自家製プリン

ジェネバのタルト
いちじくのタルト

ケック 塩バニラ
ケック カフェチョコ
ケック スパイスいちじく

ションソンオポンム
ご準備予定ですー♪

来週で2026『夏café』最終になります〜

今年2026の『夏café』は
いつもより2週多い全11回になりました!
来年は7月の3週目からはじまり、
9月の2週目まで
全9回を予定しております♪
結構な体力がいるので、
シェフはクタクタになっております♪

今年は
パフェの勢いが
今まで以上になり、
びっくりしている所。
季節限定のパフェ
『桃パフェ』の
リピーターが多い!
嬉しい限りです。

桃は
近くの浅原より
白鳳からはじまり
清水白桃
川中島白桃
瀬戸内白桃
恵白
黄金桃
と駆け抜けて行きました!

その間に
今季で畑を辞められるため、
最後となる
総社からのいちじくによる
『いちじくパフェ』!
今年の期間は
5日間!
毎年、短いのですが、
いちじくの熱い情熱がひしひしと感じる
みなさまに圧倒されました!

いよいよ
金曜日より
シャインマスカットのパフェ
色んなぶどうのパフェもはじまります!
いつも8種類前後のぶどうを
真備から
届けていただいております!

ランチ&ディナーの
デザートも
ぶどうのデザートが
はじまります♪

秋はビューンと過ぎ去るのよ。

さぁ、栗もはじまりますよねー。
体力つけて
頑張ります!

※『まったりcafé』は
いつものように
金土
14時から17時
ラストオーダー16時30分

季節のメニューは
週ごとにお知らせいたします^_^!

木と日
『まったりcafé』
Openする時は
早めにお知らせいたしますね!

空気感が
全然違います!

本日は
町内のゴミゼロキャンペーンでした^_^!
シェフは
町内の環境担当なので、
張り切っておりました!

では、明日は
『夏café』
残す所あと2回!!!
8時Open16時まで^_^

▫︎モーニング
8時から10時30分
「BLTベーグルサンド」
夏café初登場のベーグル!?
もちもち自家製ベーグル
久しぶりだ!

▫︎カレーランチ
11時から13時30分
「ヤッサマンカレー」
ジワジワと人気上昇中の
やすとが作るマッサマンカレー笑笑

▫︎café
14時から16時
ラストオーダー15時30分
今季最後の桃パフェ
恵白と黄金桃
お好きな桃をお選びください^_^!
MIXも出来ます♪

お待ちしております!

収穫月の週はじまりは
夏caféのぞいては
木曜日より!

※※火水お休み
※『まったりcafé』
金曜日より
シャインマスカットパフェが
はじまります♪

日曜日は出来そうでしたら
お知らせいたします♪

秋刀魚はじまります♪

秋刀魚はじまります♪

いよいよ、
桃からいちじく
りんごに栗と
フルーツに追いかけられる秋に
突入しました!

パフェはいつもなら
シャインマスカットで終了しますが、
栗のパフェをするか否か
ゆみこちゃんと
議論中でございます。

色んなパフェのご要望も
多いのですが、

栗の入荷量との相談でして
毎年の栗仕事

渋皮栗煮のタルトの栗
甘露栗のクランブルタルトの栗
シュトーレン用の栗
抹茶栗ロールの栗
ここまでで、
体力消耗が
否めませんので、

また、
お知らせいたします♪
何もお知らせがなければ
スルーしたと思ってくださいませ!
(マダムの体力を察しくださいませ)

パイもはじめなければなりません!
先ずは
ションソンオポンムからー
週末に出せたらと
思っております〜

明日は
9月最初の金デリ^_^!!
11時Open19時まで^_^

◉レモンロールキャベツ
さっぱりロールキャベツのファンが増えて来ております♪
肉肉しいのに爽やかな酸味がクセになります!

◉タコといちじくのカポナータ!
旬のいちじくと合わせたカポナータ!
ラタトゥーユよりカポナータ派のマダムは
いちじく入ってるーとテンション高め。 

⚪︎地鶏ペルシヤード(香草パン粉焼き)
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎さつまいものキッシュ

収穫月ルージュ
マダム部門

自家製プリン
大人のテリーヌ 桃と紅茶
大人のテリーヌ 抹茶と杏

ジェネバのタルト
いちじくのタルト

メレンゲ菓子 コーヒー&ホワイトチョコ追加しました〜

新作 メレンゲ菓子 コーヒー&塩バニラ

焼き菓子の追加も
メレンゲ菓子の追加も
なかなか追いついておりませんが、
今週末
たっぷり仕込む予定です!

『まったりcafé』
木金土
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分

今週の桃パフェ!
納品最後の品種
糖度MAX少し食感がありますが、
食べ応え充分な恵白!

黄色の桃は
缶詰しか食べた事がなかったマダム。
倉敷へ来て
生の黄金桃を食べさせてもらってびっくり^_^!
レアな黄金桃のパフェも
ご準備いたします!!!

MIX希望が
ございましたら
作れるかなー。
個数が足りたら!

※※今季のいちじくパフェ
総社からの
マダムが収穫した3種のいちじくでの
パフェは終了しました!
沢山のお問い合わせありがとうございます♪

新しくご縁を頂いた農園さんより
パフェに出来るいちじくが
入ればお知らせします。

ブルーベリーのスパイスサワー!ノンアルコールです^_^!

ブルーベリーのスパイスサワー!ノンアルコールです^_^!

玉島のさかしんファームさんの
ブルーベリーは終了しましたが、
最後のブルーベリーは
ドライとジャムと
スパイスサワーにしました〜

さっぱりサワー♪
テイクアウトでも
ご注文出来ますので
ぜひぜひ♪

収穫月

2026 - 2027

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef