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5.9 土デリは〜

誠に不謹慎ではありますが、今、Mの月シェフは幸せです。昨日は1日、庭の園芸作業で汗をかき、今日は衣替えの洗濯、布団干し、家事が仕事で邪魔されることなくスムーズに運びます。

夜遅くまで海外ドラマが観れるし、一歩も家を出ないで一日中パジャマでOK!あとひとつ問題は、マダムがタイ料理食べに行こうと誘うことです。

で、今日はみなさんにMの月シェフおすすめの海外ドラマをご紹介しましょう〜

今観ているのは「クリミナル・マインド シーズン12」通称「クリマイ」あと2シーズンで終わりなんでちょっと寂しいですね。

あと「ボーンズ」「メンタリスト」「ブラックリスト」特に「パーソンオブインタレスト」もおすすめです。

前置きが長くなりましたが〜

「豚フィレ肉のミラノ風カツレツ」

本来ミラノ風カツレツは仔牛肉でするのですが、脂身の少ない豚フィレ肉でも美味。豚フィレを薄く伸ばし、衣にパルメザンチーズをたっぷり加え、そしてたっぷりの溶かしバターで香ばしく焼き上がる。

しっかり味がついているのでレモンを絞るだけで最高!

「じゃがいものニョッキグラタン」

夕涼みの会などのイベントでお馴染みですが、リクエストにお応えして早々に登場!今回は旬のそら豆を使い、そら豆とカルボナーラソースでどうぞ〜

ピザは「桜海老のマリナーラソース(オレガノ・ニンニク・アンチョビーのトマトソース)」と「たけのこのキーマカレーソース」の2種類。

金デリに引き続き「牛スジのカルボナード」「ちょい飲みセット」「キッシュ」「パン」「マダムの焼き菓子」とさらに充実し続けてます!

あとワイン、スパークリングワインなども揃えてますのでぜひご相談ください〜

収穫月 収穫月マルシェ
 

それではドロン==3

Mの月シェフはこれから某有名レンタルショップ「Tヤ」に海外ドラマ10本借りに行ってきます!

旧作10本まとめて借りると1本110円になり、1Wレンタルが10日レンタルになるのです!

これは中島店限定です〜

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef