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4.19 金デリは〜

怒涛のゴールデンウィーク10連休直前!春のステーキフェア第2弾ということで〜

「ロシアンハンバーグステーキ」

なにがロシアンかというと、いつものMの月プレミアムハンバーグにチーズをたっぷり、トロッと焼き上げ、なんとビーフストロガノフソースで仕上げた二度、いや三度楽しめるハンバーグなのです!

あのロシア帰りのシェフが渾身の力を込めて作るストロガノフはロシア滞在3年のH家Mさるさんも大絶賛!私事ですが今度の春のキャンプもよろしくお願いします。

ハンバーグは大人気でして売り切れ必至なので、なるべく予約をお願いします!

デリサラダは旬のイチゴとホタテを使った〜

「ホタテとイチゴのクリームチーズタルタルマリネ」

ホタテの旨味としなやかな食感、クリームチーズのコクをイチゴが引き締め、ひき立てます。あとケイパーの酸味も味のアクセントになり、春らしいマリネですネ!

収穫月 収穫月マルシェ
 
Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef