gift

3.1 金デリは〜

「豚スペアリブと春人参のオレンジ煮込み」

春人参の自然な甘みを全面に出したフルーティな煮込み料理。オリエンタル系のスパイス、クミンとコリアンダーを効かせ、さらにオレンジジュースの優しい酸味が春人参の甘みを引き立てます!

デリサラダは〜

「タコと新じゃがのジェノベーゼ」

春はハーブの季節ですね!みずみずしい新じゃがとバジルハーベスト、タコの食感がベストマッチ!イタリアンの定番のマリネサラダ〜

収穫月 収穫月マルシェ
 
Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef