gift

デリカテッセン

金デリ
バブル絶頂期のテレビドラマ「金曜日の妻たち」通称「金妻」にちなみ「毎週金曜日は収穫月のデリを楽しむ日」略して「金デリ」。

1.24 金デリは〜

「地鶏とポルチーニ茸のフリカッセ」

フリカッセとクリームシチューの違いは、その根底に素材(特に肉)と白ワインの旨味が潜んでいること。そのしっかりとしたベースに生クリームを加えて煮込むからこそ、あの味わいが生まれるのです。

今回はポルチーニ茸も加え、より濃厚な香りと味をお楽しみください!

デリサラダは私の大好きな春キャベツがそろそろ出回りはじめてますので〜

「春キャベツとローストポークのクミンマリネ」

春キャベツの魅力は何と言ってもあの瑞々しさとシャキシャキ感!クミンとの相性もバツグン、ほのかに効かせるのがポイント〜

バルサミコ醤油で味付けしたローストポークを加え、お酒が飲みたくなるマリネサラダに!

* 金デリの受け渡しは12時以降となります

マダムのおやつ

紅玉のガレット
旬のフルーツとマダムが出会ったときスペシャルな食べごろスイーツが生まれる。

・紅玉のガレット   1,600円

ギフト通信

ガレット・デ・ロワ
1月6日 公現節(エピファニー)の日に食べるお祝いのお菓子、ガレット・デ・ロワ。パイ生地の中味は香ばしいアーモンドクリーム。シンプルな中にもやみつきになる美味しさが魅力。

・18cm(6人〜8人分) 2,500yen

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります。

マダムのおやつ

ウィークエンドシトロン
瀬戸内レモンを使用したさわやかなバターケーキ。

★1本 1,600yen★

バレンタイン

収穫月のチョコレート
coming soon...

マダムセレクト

収穫月のホワイトデイ
coming soon...

パンギフト

1月8日発売

BON MARCHÉ
受付終了
2,500 yen
1セット
ご家庭用に、プレゼント用にと全6種類のパンをボリュームたっぷりお楽しみください!マルシェになかなか登場できないプレミアムなアイテム、まさにボンなマルシェなんです♪

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります

パン屋さん

収穫月マルシェ
市場のようなお店なんです。日々の生活を楽しむ食のアイテムをシェフとマダムが自家製でご用意いたします♪

シェフ気まぐれアイテムも日々アップデート!
焼菓子やタルトなどオーダーメイドも受付中♪
ご予約

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お店での販売・受渡しとなります。

マップ ▲

 

収穫月 : MAP

収穫月
みのりづき

岡山県倉敷市西岡 277-4
TEL 086-424-6910

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Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef