gift

デリカテッセン

金デリ
バブル絶頂期のテレビドラマ「金曜日の妻たち」通称「金妻」にちなみ「毎週金曜日は収穫月のデリを楽しむ日」略して「金デリ」。

8.10 金デリは〜

「ポークロースのグレービーロースト」

グレービーソースとはパイナップルジュース、マーマレードマスタードなどを煮詰めたもの。ローストポークの仕上げにこのソースをたっぷり塗り、仕上げる。

マーマレードとパイナップルの組み合わせが滑らかな豚肩ロース肉に絶妙な甘さと粘りを与えます。

今回はこれに黒胡椒も加えピリっとした辛みでキレのある味わいに!

デリサラダは〜

「長芋とオクラ、サーモンのシーザーマリネ」

この暑い夏はネバネバを食べて乗り切りましょう!

さらに今回はシーザーソースにゴルゴンゾーラチーズを加え旨みとコクをアップしました!

マダムのおやつ

季節のパイ
旬の果物が期間限定で登場する収穫月のフルーツパイ。

・パインパイ   1,600円

マダムのおやつ

季節のロールケーキ
お客さまのリクエストではじまった収穫月のロールケーキ。

・白桃ロールケーキ 1,600円

パンギフト

9月5日発売

BON MARCHÉ
2,500 yen
ご家庭用に、プレゼント用にと全6種類のパンをボリュームたっぷりお楽しみください!マルシェになかなか登場できないプレミアムなアイテム、まさにボンなマルシェなんです♪

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります

パン屋さん

収穫月マルシェ
市場のようなお店なんです。日々の生活を楽しむ食のアイテムをシェフとマダムが自家製でご用意いたします♪

シェフ気まぐれアイテムも日々アップデート!
焼菓子やタルトなどオーダーメイドも受付中♪
ご予約

ご予約

お店での販売・受渡しとなります。

マップ ▲

 

収穫月 : MAP

収穫月
みのりづき

岡山県倉敷市西岡 277-4
TEL 086-424-6910

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Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef