Dinner

8.31 金デリは〜

お待ちかねの G.C.D(ゴールデンカリーデイ)にしてプレミアムフライデーです!まだまだ残暑厳しいですがカレーを食べて元気になりましょう!

「バターチキンかぼちゃカレー」

ご存知バターチキンカレーに旬を迎えてきたかぼちゃをプラス。かぼちゃの甘みとホクホク感がバターチキンカレーによく合います。

さらにカシューナッツを加え、コクと食感をアップ!ワンランク上の バターチキンかぼちゃカレー に仕上がりました。

デリサラダはいよいよあの食材の季節がやってきました!

そう、秋を代表する食材「サンマ」です!

先日わたしも初ものサンマの塩焼きを食べましたが最高でした。あとは新米を待つのみですね。

「サンマのベッカフィーコ」

開いたサンマに詰め物をしてオレンジを挟んでオーブン焼きする、本来はイワシでするシチリア料理。青魚とオレンジ、ハーブのマリアージュを存分に楽しめる一品。

そしてもちろん「美星牛ローストビーフ」あります。大好評につきなるべく早めのご予約お願いします!

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier