Dinner

4.15 金デリは「チーズ in バーグ」

「焼」シリーズ第3弾、洋食の定番ハンバーグ!しかもさらに進化した「チーズ in バーグ」お馴染みMの月の150gボリューム満点のハンバーグにチーズをインしました。

切ったとき流れ出る肉汁とチーズがたまらない!シェフの濃いデミグラスソースで召し上がれ〜

デリサラダは「春の豆たちのニース風サラダ」こちらもお馴染みニース風サラダもいんげん・えんどう豆など豆たちを主役にすると違った美味しさに。

青い香りを生かすためジャガイモは控えめに、酸味の効いたドレッシングで爽やかな食べ口にしました。ツナをたっぷり使って繊細ないんげんの甘みを生かしながらボリュームを出し、そしていつもの半熟卵を添えました。

週末 4.16/17 は メイドインクラシキ!

お天気は17日がやや悪めですがみなさん祈りましょう!いつものハヤシライスに加え、ドライキーマカレーピタパンも登場 ♪

倉敷芸文館広場でお会いしましょう!

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier