Dinner

春カフェ通信 VOL.2

さあ、春カフェも第2回目 3.9 Mon まずモーニングは〜

「カイザーゼンメルカスクルート」

カスクルートとはフランスパンにハムやチーズをはさんだバゲットサンドのこと。しかし、私らのように年をとってくると歯が弱くなりバゲットを噛むのがひと苦労になってくるのです。

そこでシニアのためにカイガーゼンメルというバゲットと同じようなドイツパンがありまして、ややソフトで味もひけをとりません。

今回はこのカイザーゼンメルに生ハムとマリボーチーズをサンド!カレーランチはMの月シェフが最も好きなキーマカレー、その春バージョン〜

「春キーマカレー」

何回も言うようですがMの月には7つのキーマカレーがありまして、その中のひとつ春キーマカレーは春の豆たち、タケノコ、ナッツが入ったシャープで切れのあるキーマカレーなのです!ぜひ一度ご意味下さい〜

もちろんカフェタイムには焼きたてワッフル、いちごパフェが待ち構えております!

席と駐車場に限りがありますので、なるべくのご予約よろしくお願いします〜

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier