Dinner

春カフェ通信 Vol.1

1年は早いので、いよいよ2020年春カフェがスタートします!

3.2 Mon 第1回目は〜

「北イタリア風パンケーキ」

しっかりと焼き上げたパンケーキの上に豚肉にピスタチオや背脂を加えた北イタリアのモルタデッラソーセージ、目玉焼きをのせ、仕上げに黒コショウで風味をプラスする。

いきなりパンチのある朝食ですね!さすがMの月シェフ飛ばしますね〜

そして、カレーランチはやはりこれから始めないとだめでしょう!

「バターチキンカレー」

タンドリーチキンで作るクリーミーでコクのあるインドカレー、半熟卵とサフランライスで召し上れ!

そしてカフェタイムには焼きたてワッフルが食べれます。もちろん、いちごパフェもありますよ〜

カレーのテイクアウトもできますのでご遠慮なくお申しつけ下さい。2020年、春カフェでお会いしましょう!

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier