Dinner

10.26 金デリは〜

みなさんお待ちかねの G.C.D(ゴールデンカリーデイ)にしてプレミアムフライデー!今回はさらに先日のMの月シェフ蒜山マラソン完走記念とのコラボ!

なにせ参加賞として蒜山大根を3本もいただきましたので、これを早く使わないと...

「豚肉と大根のカシミールカレー」

星の数ほどあるMの月カレーの中でも絶大なる人気を誇るあのスパイシーでフルーティなブラックカレーにとろとろ豚肉と味のしみしみ大根を入れました。

そう!おでんのイメージで別名〜
「でぇこん てーてーてー カレー」

とにかく最高の天候の中で走れ、ほんと気持ちが良かったです。もし宝くじ当たったら必ず蒜山に別荘買います!

そしてデリサラダは〜

「きのことサザエのリヨン風サラダ」

ご存知ジャガイモと玉ねぎを使ったフレンチデリの定番リヨン風サラダに、旬のきのことサザエを加えよりゴージャスに!

きのこの香りとサザエのコリコリした食感がベストマッチ!まさに「ギンギラギンにさりげなく〜」です!

当然プレミアムフライデーですので「美星牛ローストビーフ」ありますよ〜

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier