昨年度と違い
秋の気配が
しっかり感じられる
お彼岸以降〜

秋の味覚目白押しになります！

◾️10月のランチ
◉季節のコース　6000円
お肉料理orお魚料理＋500円
⚪︎お肉料理　鴨胸肉のロティポルチーニ茸のフリカッセ
⚪︎お魚料理　マトウ鯛のポワレ＋500円

◉美星牛ローストビーフのコース　8000円

◉シェフおまかせスペシャリテ　10000 円
　お魚料理＆お肉料理
　
⚪︎お魚料理　マトウ鯛のポワレ
⚪︎お肉料理　牛ホホ肉のいちじくブレゼ

◾️10月のディナー
◉季節のコース　12000円
お魚料理orお肉料理
⚪︎お魚料理　クロムツのポワレ
⚪︎お肉料理　鴨胸肉のバロティーヌポルチーニソース

◉収穫月コース　16000円
お魚料理＆お肉料理
⚪︎お魚料理　マトウダイとワタリガニのビスク
⚪︎お肉料理　鴨胸肉のバロティーヌポルチーニソース

◉シェフおまかせスペシャリテ　21000円
お魚料理＆お肉料理
⚪︎お魚料理　季節のお魚料理
⚪︎お肉料理　季節のお肉料理

※ご予約1週間前までにお問い合わせくださいませ。
※※※苦手な食材等ございましたら
ご相談くださいませ。
※※※お祝いの会など、
メッセージが必要な場合
お気軽にお申し付けください♪

ふりかえってみると長くて苦しい壮絶な戦いの日々でした。約2ヶ月半にわたる2026年夏カフェ、昨年にひきつづき猛暑の日々もし生き地獄というものがあるのなら、それはここMの月厨房にほかなりません。

もうつくづく玉ねぎ炒めるのに飽きました、早起きにも... 水遣りもしなくてはならないし、タイ料理も食べないといけないし... たぶんひと夏で寿命1年ぐらいは縮んだと思います。

これをこのまま続けていくと早死にするのは間違いないと確信しました。そこで来年からは6月の周年祭が終わった時点で、7,8,9月の3ヶ月間もうこんな暑いところにはいられませんので「リゾートバイト」に行って留守しようと思ってます。

もちろんマダムと共に、もちろん別々の場所で、今まで培ってきたスキルを最大限に生かし、自分でいうのもなんですがすごく役に立つ男であると自負しております。

古今東西あらゆる料理に精通しイケメンでイクメン、自他ともに認める愛妻家、仕事はもちろん家事全般を完璧にこなす。

特に得意分野はフィルター掃除、エアコン、冷蔵庫、換気扇とありとあらゆるフィルターを常にキレイな状態に保つ、さすがにこれには謎多き美人のY子ちゃんも感心するほど。

庭の手入れからペットの世話、理不尽な待遇、過酷の環境にも耐えられる、もうこれは引く手あまたに違いありません。

ひとつ問題なのは3ヶ月の留守中、庭の水遣りと猫5匹の世話を誰がするかです。まぁ、まだ時間はありますし、この問題が解決すれば「リゾートバイトゴー、はい喜んで！」ですね〜

それではどこか涼しいリゾート地でまたお会いしましょう！

＜緊急告知＞
誠に申し訳ないのですが シェフ限界アラート レベル5 が再び発動しましたので、夏カフェ通信 vol.9 はお休みさせていただきます。

次回、vol.10とあわせ合併号となります。

いや、いっそのこと次回が最終回となりそうです。

それではみなさん、くれぐれもお体をご自愛ください〜