gift

2.9 金デリは〜

「地鶏とカリフラワーとほうれん草のフリカッセ」

フリカッセとは「鶏のクリーム煮込み」のことで、寒くなりグッと甘みを増したほうれん草とカリフラワーのホクホク感がたまりません!

デリサラダは〜

「ホタテと桜えびのはっさくマリネ」

ホタテの甘み、桜えびの香ばしさ、菜の花、はっさくのほのかな苦味、まさに春を告げるこのマリアージュをお楽しみください!

収穫月 収穫月マルシェ
 
Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef