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JKちひろ応援週間突入!

新年明けましておめでとうございます!

ご挨拶がたいへん遅れてしまったことを深くお詫び申し上げます。

気がつけばはや1月も 1/3 が終わりましたが、みなさんもご存知の通り中原家ではひとり大学受験生がおります。が、相変わらず緊張感のない受験生に優しくない家族なのです。

で、1.12 金デリは長女JKちひろセンター試験前日ということで、今週を「JKちひろ応援週間」にしたいと思います!

彼女がどうしてもボルシチが食べたいと言っていたのを思い出し(ボルシチが食べたいJKもなかなかいないと思うのですが)ボルシチになりました。

しかも、ただのボルシチではありません。本場ロシア帰りのシェフが心を込めて作る「ロールキャベツとろとろボルシチ」

試験当日は保温ジャーポットに入れて持たせようと思います。どうか親バカと思ってお許しください〜

収穫月 収穫月マルシェ
 

デリサラダは〜

「エビとかぶのはっさくマリネ」

何回も言うようですが、かぶをローストすると本当に美味しいんです。

エビとかぶの甘み、はっさくのほろ苦さが春を告げる味になります。もう春はそこまで来てますよ〜

JKちひろにも春が来るよう願ってやまない今日この頃です。

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef