この焼き菓子にはまって20年。
焼きたて3時間以内には食べてほしい。
(希望はね!)
タルトのポイントは、この香ばしさと食感。
旬のフルーツと共に味わえる。
これからは、旬の紅玉のタルトがおすすめ。
パイでも楽しめる。
パイ生地の講習は、みんながブルーになるくらい手間がかかるが、美味しさは格別。食いしん坊の私は、あの魅惑的な食感と味わいを堪能できるなら、そんな手間などなんのその。
今月のお菓子のコースはアップルパイ!
やはり永遠のおやつ、ロングセラーは素朴さとやさしい味わい。お楽しみに!
- 収穫月 季節のタルト
- 11月17日発売