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11.22 金デリは〜

突然ですが、約1年のごぶさたでした「棒除礼マー坊」です!今年もやってきました ボージョレーヌーボー!

22日(金)は解禁日翌日ということでヌーボーに合うオードブル特集です。

メイン料理はやはりこれしかないでしょう!

「美星黒豚とプラムの赤ワイン煮込み」¥950

数に限りがありますので早めのご予約お待ちしております。こりゃもう徹夜確定ですねぇ〜

ここだけの話、実はビール好きのマー坊でした。

収穫月 収穫月マルシェ
 

オードブル フォー ヌーボー

きのこと海老のアヒージョ ¥600

ほうれん草とベーコンのスペインオムレツ ¥500

美星黒豚のテリーヌ ¥600

仔羊ロース肉の香草パン粉焼き ¥900

鶏手羽先のスパイシーハーブチキン ¥600

秋刀魚のベッカフィーコ ¥600

かぼちゃとクリームチーズのクレープグラタン ¥450

生ハム ハモンセラーノ 50g ¥1,200

キッシュロレーヌ ¥650

フォワグラ入りレバーペースト ¥600

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef