収穫月 - gift

Special

デリカテッセン

金デリ

OPEN 12:00

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バブル絶頂期のテレビドラマ「金曜日の妻たち」通称「金妻」にちなみ「毎週金曜日は収穫月のデリを楽しむ日」略して「金デリ」。

1.15 金デリは〜

「塩漬け豚バラ肉のシャルキュティエール」

シャルキュティエールとはお肉屋さんのこと。フレンチビストロ定番料理でこの料理に欠かせないのがピクルスとマスタード。

ピクルスの甘酸っぱさに仕上げのマスタードがキリッと引き締めるとともに味に奥行きを与えます。

じゃがいもを添えるのが定番ですが、ちょっと重たくなるので冬は白菜でいいかと。あえて日本語に訳すと塩漬け豚バラ肉と白菜のブレゼ（蒸し煮）マスタード風味ですかね！

デリサラダは〜

「ホタテと焼きカブのマリネ」

カブの美味しい季節になりました！カブをローストすると適度に水分が飛び、濃厚な味わいに。

さらにマリナード（つけ汁）をよく吸い美味しくなります。これを知ってるだけでも株が上がりますよ〜

* 金デリの受け渡しは12時以降となります

Sweets

マダムのおやつ

季節のパイ mini

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季節のパイをお一人サイズで。

・ションソンオポンムのパイ　　450円

Sweets

ギフト通信

ガレット・デ・ロワ

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1月6日公現節（エピファニー）の日に食べるお祝いのお菓子、ガレット・デ・ロワ。パイ生地の中味は香ばしいアーモンドクリーム。シンプルな中にもやみつきになる美味しさが魅力。

・18cm（６人〜８人分）　2,500yen

年末デリより販売します。

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります。

Bread

パンギフト

1月13日発売

BON MARCHÉ

受付終了

2,500 yen

１セット

ご家庭用に、プレゼント用にと全６種類のパンをボリュームたっぷりお楽しみください！マルシェになかなか登場できないプレミアムなアイテム、まさにボンなマルシェなんです♪

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります

Marché

季節の焼菓子

収穫月マルシェ

OPEN 12:00

お問い合わせ

市場のようなお店なんです。日々の生活を楽しむ食のアイテムをシェフとマダムが自家製でご用意いたします♪

シェフ気まぐれアイテムも日々アップデート！
焼菓子やタルトなどオーダーメイドも受付中♪

タルト
- いちぢくのタルト＜秋＞
  
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- 紅玉とくるみのタルト＜秋＞
  
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- 栗とナッツのタルト＜秋＞
  
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ロールケーキ
- 苺のロールケーキ＜春＞
  
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- まるごとバナーヌ＜夏＞
  
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- 白桃のロールケーキ＜夏＞
  
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- 抹茶くりロール＜秋＞
  
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パイ
- 苺パイ＜春＞
  
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- はっさくパイ＜春＞
  
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- 夏みかんパイ＜夏＞
  
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- 赤いリンゴジェネバのパイ＜秋＞
  
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