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  • ボルシチ
  • 美星牛のローストビーフ
  • ハンバーグステーキ シャスルソース
  • 美星黒豚の赤ワイン煮込み
  • じゃがいものフォレスティエール

デリカテッセン

金デリ
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バブル絶頂期のテレビドラマ「金曜日の妻たち」通称「金妻」にちなみ「毎週金曜日は収穫月のデリを楽しむ日」略して「金デリ」。

7.13 金デリは〜

ビールがすすむ肉料理シリーズ第2弾!

「パイナップル ポークグリル」

パイナップルと豚肉の相性がいいのはもちろんですが、豚肉をパイナップル、スパイスなどとマリネすることで肉が柔らかくなり、濃厚な甘みと酸味のバランスも美星黒豚肩ロース肉の美味しい脂とよくマッチします!

もう梅雨も明けたことですし、気分は南国 ハワイ☆

デリサラダは〜

「イカとセロリ、ライムのマリネ」

今回のデリサラダ、実は、セロリが主役です!魚介とセロリの相性は抜群ですが、旬のヤリイカとサッと炒めて甘みを出しつつシャキシャキ感を残し、爽やかなライムで味をまとめる。

蒸し暑い日本の夏にはぴったりの一品!
ご予約

ご予約

午後12時以降、お店での販売・受渡しとなります。

 

収穫月 : MAP

収穫月
みのりづき

岡山県倉敷市西岡 277-4
TEL 086-424-6910

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