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  • ボルシチ
  • 美星牛のローストビーフ
  • ハンバーグステーキ シャスルソース
  • 美星黒豚の赤ワイン煮込み
  • じゃがいものフォレスティエール

デリカテッセン

金デリ
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バブル絶頂期のテレビドラマ「金曜日の妻たち」通称「金妻」にちなみ「毎週金曜日は収穫月のデリを楽しむ日」略して「金デリ」。

そして、5.11 金デリは〜

久々の情熱のスペイン特集。
「塩豚とチョリソのシェリー酒煮込み」

夏でもさっぱり食べられるスペインの代表的煮込み。シェリー酒はどんな肉にも合わせやすく肉のくさみをとる効果もあります。ポイントはギリギリまで煮詰めて豊かな香りを引き出し、具材に味を浸透させることです。

デリサラダは〜

「タコと新じゃがのガリシア風マリネ」

ご存知のとおりタコとじゃがいもの相性はバツグンです。みずみずしい新じゃがとタコの食感はベストマッチ!にんにく、パプリカ、オリーブオイルのシンプルな味付けですがやみつきになること間違いなし!
ご予約

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午後12時以降、お店での販売・受渡しとなります。

 

収穫月 : MAP

収穫月
みのりづき

岡山県倉敷市西岡 277-4
TEL 086-424-6910

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