Dinner

辞めるは恥だが楽になる

みなさんはじめまして「逃げるは恥だが役に立つ」通称「逃げ恥」の渋ガキ・タイです。とりあえずスシ食いねぇです。

そして待望の次回作が決定しました。タイトルは「辞めるは恥だが楽になる」「辞め恥」ご期待ください!どうでもいいですけどガッキーかわいいですねぇ。

そして 12.2 金デリはいよいよ12月突入、今年も1ヶ月切りました。実は前日 12.1 にあの伝説の男 Mさる さん御一行が寒い国から帰ってきます。

別にそれを記念してというわけではないのですが私の子供たちのたってのリクエストで「ロールキャベツ」します。とろとろにとろけたキャベツ、寒い冬には最高です。

デリサラダは「カリフラワーのココナッツカレー風味サラダ」私の大好きなカリフラワーの季節がやってきました。

カリフラワーはインド料理のサブジなどに使われるようにスパイスとココナッツとの相性が抜群!仕上げにローストしたアーモンドとセミドライマンゴーを加え、香ばしさと甘みをプラス。おいしくなることは必然!

まさにエキゾチックジャパン by ヒロミ郷 な味です〜

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier