Dinner

5.25 水ブラは「塩豚のペルシャード」

塩豚のペルシャード(香草パン粉焼き)レンズ豆の煮込み添え!

厚切りの自家製塩漬け豚バラ肉のコクと旨み、香草パン粉の香ばしさ、豚肉の塩味と旨みが染み込んだレンズ豆も美味しい。

シェフぐったり〜

フィールドオブクラフト、たくさんのご来店ありがとうございました!

暑い、アツい、イベントとなりましたー
アラフィフに厳し〜

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier