Dinner

4.8 金デリは「タンドリーチキン」

収穫月特製ダレで漬け込んだ鶏もも肉を豪快に焼き上げる「焼」シリーズ第2弾!しっかり肉に味がついているので、そのままビールとともに召し上がれ〜

ライムを添えますのでお好みで搾ってください。味が変化して美味しいですよ!付け合わせには旬の春キャベツと新ジャガ、グリーンピースを使ったサブジで。

デリサラダは「タブレ」
パスタの一種であるクスクスを使ったサラダ「タブレ」はフランスの人気惣菜のひとつ。みずみずしい春野菜とアクセントにオリーブ、ケイパーなどを加えミントを効かせ爽やかな仕立てに。

レモンの酸味をたっぷり吸ったクスクスが口のなかでホロホロ広がり、野菜にもしっかり味がからみ美味!食べるときにクスクス笑わないで食べましょう〜

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier